Печеночный торт без яиц

Печеночный торт
Знаете? Бывает нравится какое-нибудь блюдо,но попадаются разные его вариации,вот готовишь так,потом вот так,потом бац! и вот он твой рецепт!И всё поиски прекращаются,настолько тебе нравится именно этот вариант,что другие уже даже
Туся
Профитроли или Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде..
Мои любимейшие пирожные, с самого детства.)
Оксанка
Закусочные эклеры с сельдью и свекольным кремом
Такие закусочные эклеры не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят гостей. А кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадками для смешивания, взбивания и измельчения поможет вымесить заварное тесто, взбить сливки и измельчи
Ирина
Бутерброды с овощами и зеленью
Предлагаю вам несколько идей бутербродов для пикника... Захватите с собой на природу баночку творожного сыра и вы без труда, включив фантазию (или воспользовавшись моими советами), приготовите быструю и оригинальную закуску...<
Ла Ванда
Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная.
Стакан у меня 250 мл.
P.S. Разрез торта будет, но чуть позже! Но обя
ღ Юляღ
Форшмак из скумбрии пряного посола
Этот рецепт я придумала сама, что уж тут утаивать))) Досталось нам довольно большое кол-во скумбрии пряного посола, а мы не особо едоки до нее) и что делать? надо было что-то срочно придумать чтобы продукт не пропал! вот и наду
marysa
Печеночный торт с грибами
Как только я закончила перекладывать торт "кремом", как мой любимы заспешил: "а давай я проверю тортик, ну вдруг он пропитался?", я и ответить не успела, а он уже отрезал кусочек!
Liliia
Закусочный «Наполеон» с профитролями и красной икрой
Вкусный, нарядный и торжественный закусочный «Наполеон» с тонкой рыбной ноткой станет украшением любого праздничного стола! Отличное сочетание слоистых коржей со сливочно-сырным кремом и вкусом слабосоленой форели п
НАТАЛИ
Печеночный торт без майонеза
Закусочный торт из печеночных коржей все привыкли промазывать майонезом с добавками. Я придумала свой вариант крема из творога и сыра. Получилось нежно, пропорции можно менять. Главное, чтобы творог был без кислинки. Добавление
Т
Печеночный блинный торт
Обычно я готовлю печеночный торт, как и многие, из жареных печеночных блинов, перемазываю его различными начинками, но сегодня мне захотелось поэкспериментировать с запеченным вариантом и блинами.
Результат мне понрав
ais20_Алёнушка
Профитроли с сырно-чесночным салатом
Это блюдо - удачный вариант холодной закуски. Очень вкусно, сытно и довольно просто в приготовлении.
feona3
Печеночный торт
Рецептов печеночного торта много, и у каждой хозяйки он свой. Мне нравится делать тоненькие блинчики и прослаивать щедро начинкой. Этот тортик прекрасно смотрится на праздничном столе и быстро съедается. Угощайтесь!
Виктория
Печеночный торт
Печеночный торт может быть как основным блюдом, так и закуской. Он всегда выгодно смотрится на праздничном столе. Тортик получится особенно нежным, если приготовить тонкие блинчики из печени индейки. Мой муж очень любит печеноч
julika
Печеночные оладьи в кабачках
Предлагаю разнообразить ваше меню вот такими вкусными оладушками. Печень очень хорошо сочетается с кабачком, и блюдо получаеся вкусным и сочным. Думаю, прекрасно подойдет, как для завтрака, так и для обеда или ужина в вашей сем
ВикторияS
Оладьи печеночные с луком-пореем и плавленым сыром
Оладушки из куриной печени подойдут для бутербродов и сэндвичей, попробуйте положить на хлеб вместо колбасы. Это очень вкусно и по-домашнему! Охлажденные субпродукты ТМ «Петруха» — идеальный выбор для этого ре
Лена Цынкевич
Закусочные томатные эклеры с кремом из моцареллы
Очень приглянулась мне томатная выпечка. Вкусно и интересно.
Предлагаю вам попробовать эклеры на основе томатного сока. Начинку придумала, исходя из всем известного сочетания. Получилась такая закуска а-ля Капрезе.
Победа
Печеночный торт с гречневой мукой
Гречневая мука прекрасно сочетается с печенью, при этом сама текстура получается очень нежной, коржи мягкие. Коржи жарила на масле виноградных косточек Biolio, это масло отлично выдерживает большие температуры, поэтому идеально
Ирина B&C
Печеночный торт «Ловелас» с морковью и свеклой
Когда хочется порадовать близких любимыми закусками, то непременно готовишь что-то проверенное из старого арсенала. Печеночный торт я готовлю на праздничный стол. А уж с его начинками можно импровизировать) И каждый раз он полу
Анна Гурина
Торт "Летний КРОКЕМБУШ"
Крокембу́ш (фр. croquembouche) — французский десерт. Представляет собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалё
Оксанка
Печеночный торт
Очень сытная и полезная закуска. Долгая процедура, но это стоит того. Домашние очень любят))
Алена
Профитроли со сливочно-лимонным кремом
Очаровательные мини-эклерчики с воздушным кремом, со вкусом и ароматом лимона!
Эллиса
Профитроли или ветряные мешочки(Windbeutel)
Ветряные мешочки, еще одно название этих вкуснейших пирожных из заварного, несладкого теста. Профитролями называют совсем маленькие мешочки. Наполнителем может быть ванильный, сладкий крем, взбитые сливки с ягодами. А так же попул
Мария KMW
Форшмак по-одесски
Рецепт моей бывшей коллеги, ныне живущей в Израиле. Это один из многочисленных вариантов известной закуски. Отличается от других своей легкостью.
Галина
Торт «А ля Карпатка»
Крайний раз пекла я эклеры лет так 10 назад, это точно. Поэтому долго не решалась испечь так называемый торт «Карпатка», так как делается он из заварного теста. И вот я, наконец, созрела! Да еще и решила внести в ре
Людмила С
Печеночные оладьи с плавленым сыром
Рецепт взят из блога девушки Jennysmile83. Огромное ей спасибо!
michsenkoea
Печеночный торт (облегченный)
Готовится быстро, выглядит нарядно. Отличный ужин!
Оксана Кузнецова
Торт "Печеночное баловство для любимого"
Рецепт этого блюда в нашей семье уходит корнями далеко в мое детство! Мы жили в военном городке(размером километр на километр), и кулинарные рецепты гуляли между женской половиной :) Так к нам в руки и попал этот рецептик) А по
каТЮШАПри приготовлении печёночного торта без яиц важно уделить внимание текстуре и вкусу «коржей». Чтобы оладьи получились пышными и нежными, тщательно измельчите печень — лучше использовать мясорубку с мелкой решёткой или блендер. Также не забывайте о специях: они помогут подчеркнуть вкус печени и сделать блюдо более интересным. Чёрный перец, мускатный орех, кориандр — хорошие варианты для экспериментов.
Для сочности «коржей» можно добавить в тесто сметану или майонез. Эти ингредиенты придадут оладьям нужную влажность и лёгкую кислинку. Также не стоит пренебрегать луком — обжаренный до золотистого цвета, он добавит аромата и насыщенности. Выбирайте начинку и соус в зависимости от того, какой вкус хотите получить: более нежный или пикантный. Сметанный соус с зеленью подойдёт для первого варианта, а соус на основе томатной пасты и острых специй — для второго.
При оформлении торта не забывайте о презентации. Используйте контрастные цвета: зелень, томаты, тёртый сыр станут отличным украшением. Это не только сделает блюдо аппетитнее, но и разнообразит текстуру. Подавать печёночный торт можно как в тёплом, так и в охлаждённом виде — в зависимости от выбранных соусов и начинок.
Чтобы оладьи не прилипали к сковороде, убедитесь, что она хорошо разогрета, а также используйте достаточное количество масла. Не спешите переворачивать «коржи» — дайте им хорошо зарумяниться с одной стороны. Также обратите внимание на консистенцию теста: оно не должно быть слишком жидким или слишком густым. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного муки, если густое — разбавьте молоком или водой. Эти простые правила помогут вам приготовить вкусный и красивый печёночный торт.


















