Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами

Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
Подготовка
30 минут
 
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 шт.
150 г
1 щепотка
1 щепотка
3 ст. л.
1 стакан
Начинка
500 г
1 шт.
4 ст. л.
50 г
100 г
4 шт.
2 шт.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
3 щепотки
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло натереть на терке. Добавить желток (белок пригодится для начинки), сливки, муку, соль и куркуму, и замесить тесто.
Сливочное масло натереть на терке. Добавить желток (белок пригодится для начинки), сливки, муку, соль и куркуму, и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Тем временем тыкву отварить 15 минут, слить воду и залить холодной водой.
Тем временем тыкву отварить 15 минут, слить воду и залить холодной водой.
На весь экран
шаг 4
Пюрировать тыкву. Добавить соль, сливки,мускатный орех, разрыхлитель, яйцо и оставшийся белок, кукурузную муку.
Пюрировать тыкву. Добавить соль, сливки,мускатный орех, разрыхлитель, яйцо и оставшийся белок, кукурузную муку.
На весь экран
шаг 5
Тщательно перемешать. Добавить тертый твердый сыр, перемешать.
Тщательно перемешать. Добавить тертый твердый сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Тесто аккуратно раскатать (лучше на пергаменте или силиконовом коврике) так, чтобы были запасы на края, которые подвернём вовнутрь. Переложить в форму и наколоть вилкой. Оливки нарезать на дольки, выложить на тесто.
Тесто аккуратно раскатать (лучше на пергаменте или силиконовом коврике) так, чтобы были запасы на края, которые подвернём вовнутрь. Переложить в форму и наколоть вилкой. Оливки нарезать на дольки, выложить на тесто.
На весь экран
шаг 7
Вылить начинку на тесто, сверху выложить адыгейский сыр, нарезанный кубиками и вяленые томаты, нарезанные полосками. Края пирога завернуть вовнутрь.
Вылить начинку на тесто, сверху выложить адыгейский сыр, нарезанный кубиками и вяленые томаты, нарезанные полосками. Края пирога завернуть вовнутрь.
На весь экран
шаг 8
Накрыть пергаментом для выпечки на первые 15 минут, затем снять и выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 40 минут.
Накрыть пергаментом для выпечки на первые 15 минут, затем снять и выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 40 минут.
На весь экран
шаг 9
Готово! Приятных осенних вечеров!
Готово! Приятных осенних вечеров!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
08.11.2016 00:36:58

Ооо, да это - объедение!😍😊😜

Nataliya
Nataliya
08.11.2016 11:53:56
ВикторияS,

Ага, жаль, не все это понимают... Да ладно, пусть мясо ест... а я и на пирогах посижу...😆

ВикторияS
ВикторияS
08.11.2016 16:13:41
Nataliya,

Точно, чтобы ни дай Бог не похудеть!)))😆😆😆

Nataliya
Nataliya
08.11.2016 18:52:10
ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2016 18:30:36

Наташ,видно,что мягкий пирожок и такой золотистый,солнечный! 😄😋

Nataliya
Nataliya
07.11.2016 23:55:53
ТатьянаS,

Пекла ночью, к утру остыл, застыл, и был благополучно съеден!