Салат из кальмаров с маринованным луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Особую пикантность салату из кальмаров придает маринованный лук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонез «Слобода» Оливковый3ст. л.
- кальмары2тушка
- огурцы свежие2шт.
- яйца куриные3шт.
- лук репчатый1шт.
- салат китайский50г
- сольпо вкусу
- креветки9шт.
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории505кКал21.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. - Шаг 2
В первую очередь необходимо замариновать лук. Для этого налейте в кастрюлю стакан воды, добавьте 3 столовые ложки сахара и половину столовой ложки соли. - Шаг 3
Как только вода закипит, сразу влейте 4 столовые ложки уксуса. - Шаг 4
Добавьте нарезанный полукольцами лук и оставьте мариноваться до остывания часа на полтора под закрытой крышкой. - Шаг 5
Яйца отварите вкрутую. - Шаг 6
Кальмары очистите от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). - Шаг 7
Затем положите их в кипящую воду и от момента закипания варите 2 минуты, если больше, то кальмары станут жесткими. - Шаг 8
Кальмары, огурцы, яйца и китайскую капусту нарежьте соломкой, если у огурцов толстая кожица, то ее лучше предварительно снять. - Шаг 9
Когда лук остынет, откиньте лук на дуршлаг и дайте стечь всей жидкости. - Шаг 10
Сложите все ингредиенты в салатник, посолите, заправьте майонезом ТМ «Слобода» Оливковый и все хорошенько перемешайте. - Шаг 11
Выложите готовое блюдо на порционные тарелки и украсьте вареными креветками и слайсами из огурца! Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
1Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌹