Салат из кальмаров с маринованным луком
Подготовка
1 час и 30 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Особую пикантность салату из кальмаров придает маринованный лук.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Слобода спасет Новый год!»Пищевая ценность порции
504
кКалл
21%
| Белки | 49 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 34 г |
% от дневной нормы
12 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 ст. л. |
| 2 тушки |
| 2 шт. |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 50 г |
| по вкусу |
| 9 шт. |
Для маринада
| 3 ст. л. |
| ½ ст. л. |
| 4 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
В первую очередь необходимо замариновать лук. Для этого налейте в кастрюлю стакан воды, добавьте 3 столовые ложки сахара и половину столовой ложки соли.
На весь экран
шаг 3
Как только вода закипит, сразу влейте 4 столовые ложки уксуса.
На весь экран
шаг 4
Добавьте нарезанный полукольцами лук и оставьте мариноваться до остывания часа на полтора под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 5
Яйца отварите вкрутую.
На весь экран
шаг 6
Кальмары очистите от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой).
На весь экран
шаг 7
Затем положите их в кипящую воду и от момента закипания варите 2 минуты, если больше, то кальмары станут жесткими.
На весь экран
шаг 8
Кальмары, огурцы, яйца и китайскую капусту нарежьте соломкой, если у огурцов толстая кожица, то ее лучше предварительно снять.
На весь экран
шаг 9
Когда лук остынет, откиньте лук на дуршлаг и дайте стечь всей жидкости.
На весь экран
шаг 10
Сложите все ингредиенты в салатник, посолите, заправьте майонезом ТМ «Слобода» Оливковый и все хорошенько перемешайте.
На весь экран
шаг 11
Выложите готовое блюдо на порционные тарелки и украсьте вареными креветками и слайсами из огурца!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌹
Спасибо)