"Фу-ты,ну-ты"

Яблочки выбираем среднего размера,разрезаем на две доли,удаляем семечки и немного мякоти,чтоб получились тарелочки(края по 3мм). Фарш куриный смешиваем с обжаренным,измельчённым луком,сметаной и 1ст.л сливочного масла. Орехи измельчаем в блендере. Смазываем серединки яблочных тарелочек сухими специями(кориандр,соль,хмели-сунели)Добавляем по 0.5ч.л масла сливочного. Потом яблоко,снаружи, кисточкой обмазываем растопленным мёдом и обмакиваем в орехи. Ставим готовую тарелочку на противень усланный фольгой.В середину укладываем шарик из фарша. Накрываем вторым листом фольги,зажимаем края и в разогретую духовку до200С на 20-30мин. Затем открыть верхний лист фольги,посыпать яблочки тёртым сыром и сново в духовку, минут на10.Получается очень ароматное блюдо,яблоко отдаёт мясу весь свой аромат,а мясо яблоку.В таком необычном тандеме получается не плохое кушанье.Просто фу-ты,ну-ты!!!