Курица с секретом
Описание рецепта
Готовим новогоднее блюдо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1тушка
- картофель1кг
- сливочное масло100г
- майонез Провансаль ТМ «Слобода»1ст. л.
- лимоны1шт.
- бекон50г
- кинза свежая1пучок
- петрушка1пучок
- укроп свежий1пучок
- чеснок3зубчик
- растительное масло2ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории1070кКал44.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Духовку предварительно разогреть до 180°С. Бекон мелко нарезать. Всю зелень порубить. Чеснок почистить и измельчить.
- Шаг 3
Предварительно размягченное сливочное масло растереть со щепоткой соли и перца, зеленью, чесноком.
- Шаг 4
Добавить бекон.
- Шаг 5
Добавить майонез Провансаль ТМ «Слобода» и все тщательно перемешать.
- Шаг 6
Под кожу курицы со стороны грудки, стараясь не повредить кожу, ввести половину полученной смеси. Сделать небольшие надрезы на ножках и смазать внутри полученной смесью.
- Шаг 7
Делаем надрезы в лимоне и начиняем им курицу. Противень смазать частью растительного масла и уложить в него курицу.
- Шаг 8
Картофель почистить, нарезать крупно, сбрызнуть оставшимся растительным маслом, посолить, разложить вокруг курицы. Запекать в разогретой духовке около часа.
- Шаг 9
Курица с секретом готова!