Самый идеальный манник
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это действительно самый идельный манник! Впервые я его попробовала у своей подруги (Надежда Селезнева, благодарю тебя в очередной раз). Мне безумно понравился именно этот манник — воздушный, нежный, рассыпчатый и сливочный на вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупа манная ТМ «Националь»1стакан
- мука1стакан
- кефир1стакан
- сливочное масло100г
- сахар1стакан
- яйца куриные3шт.
- сода1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории260кКал10.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Настя
Настя
5
5050185
Svetlana Leto
Танюшка
BV
bakhtina.vika
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 2
Предварительно растопить сливочное масло и дать слегка остыть. - Шаг 3
Яйца очень хорошо взбить с сахаром. Количество сахара может быть от 0,5 до 1 стакана в зависимости от ваших предпочтений. - Шаг 4
Далее во взбитые яйца добавить манную крупу ТМ «Националь» и хорошо перемешать. - Шаг 5
После этого влить кефир и также хорошо перемешать. - Шаг 6
Далее влить растопленное сливочное масло и перемешать. - Шаг 7
Муку смешать с содой и солью. - Шаг 8
И добавить к остальным ингредиентам, хорошо перемешать. - Шаг 9
На этом этапе любителям цитрусовых рекомендую добавить цедру апельсина для аромата, я готовила без нее. - Шаг 10
Переложить тесто в форму, смазанную небольшим количеством сливочного масла, и отправить в духовку на 20-25 минут. - Шаг 11
По прошествии нужного времени достать манник из духовки и дать немного остыть. - Шаг 12
Переложить манник на блюдо и подавать к чаю. - Шаг 13
Манник хорошо сочетается со сгущенным молоком, мороженым или вашим любимым вареньем. Приятного аппетита и чаепития!
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка
Никогда не готовьте куриную тушку в мультиварке: шеф-повар объяснила, что может пойти не так
Комментарии
35Мммм... это не манник, это наркоманник
Манник просто бомбический, я его разрезала и пропитала сгущёнкой, он пропитался насквозь😊😋мммм шедеврально и быстро! Спасибо!
Манку замачивала в кефире. Сахара положила 0.75 стакана. В духовке пекла 45 минут. Получилось вкусно, в меру сладко)
А сколько платят, чтоб в каждом фото была крупа Националь? И если я сделаю из манки за 15 руб из Пятерочки будет невкусно? Это будет прям другая манка?
Огромное спасибо за рецепт! Кефира не было, взяла снежок и положила меньше сахара. Получилось очень вкусно! Только вот выпекать пришлось 45 минут. Поставила сначала на 25, но тесто было ещё жидким как каша. Всё равно получилось очень вкусный, нежный и воздушный манник!