Курица по-корейски с грушами и фасолью
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Обязательно слейте сироп из банки с консервированными грушами — он очень сладкий и здесь совершенно не нужен. Не любите острое, можно спокойно обойтись без перца чили.
Из телепередачи
Зимним холодом пахнуло от 27 ноября 2016ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 6 шт. |
| 6 шт. |
| 2 горсти |
| ⅓ стручка |
| 1 зубчик |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Груши поместить в чашу блендера, влить соевый соус, кунжутное масло, 150 мл воды и взбить все в пюре.
На весь экран
шаг 2
Куриные бедра посолить и поперчить со всех сторон.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать кусочки курицы с двух сторон до появления золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Перец чили нарезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 6
Посыпать курицу чили и чесноком, сверху выложить грушевое пюре, влить в сковороду 150 мл воды, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 25‒30 минут.
На весь экран
шаг 7
Стручковую фасоль опустить на пару минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, выложить в сковороду с курицей и готовить несколько минут без крышки, так чтобы лишняя жидкость выпарилась и остался густой соус.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
