+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
«Бедные рыцари из Виндзора» с ежевичным вареньем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
13561
5
Реклама
Реклама
Реклама

Гамбургер на австралийский лад

Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

К свекле вместо яблочного можно добавить винный уксус, а можно взять, например, соевый соус — будет очень интересная нотка.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
2 шт.
250 г
1 шт.
2 шт.
4 листа
½ шт.
3 стебля
½ зубчика
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Свеклу запечь в духовке, затем почистить.
Свеклу запечь в духовке, затем почистить.
На весь экран
шаг 3
Красный лук и чеснок почистить, крупно порезать и измельчить в блендере.
Красный лук и чеснок почистить, крупно порезать и измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 4
К фаршу добавить измельченный лук и чеснок, 1 ч. ложку горчицы, все посолить, поперчить и перемешать. Дать фаршу немного постоять.
К фаршу добавить измельченный лук и чеснок, 1 ч. ложку горчицы, все посолить, поперчить и перемешать. Дать фаршу немного постоять.
На весь экран
шаг 5
Свеклу нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать постоять.
Свеклу нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать постоять.
На весь экран
шаг 6
Сформировать из фарша плоские котлеты и кисточкой смазать их со всех сторон оливковым маслом.
Сформировать из фарша плоские котлеты и кисточкой смазать их со всех сторон оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7
Разогреть сковороду-гриль и пожарить котлеты под крышкой до готовности.
Разогреть сковороду-гриль и пожарить котлеты под крышкой до готовности.
На весь экран
шаг 8
Булочки разрезать вдоль пополам и обжарить на той же сковороде, что и котлеты.
Булочки разрезать вдоль пополам и обжарить на той же сковороде, что и котлеты.
На весь экран
шаг 9
Зеленый лук мелко порезать.
Зеленый лук мелко порезать.
На весь экран
шаг 10
Две обжаренные половинки булочек смазать горчицей, выложить листья салата, замаринованную свеклу, котлеты и сыр, посыпать зеленым луком и накрыть оставшимися половинками булочек.
Две обжаренные половинки булочек смазать горчицей, выложить листья салата, замаринованную свеклу, котлеты и сыр, посыпать зеленым луком и накрыть оставшимися половинками булочек.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить