+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
25171
0
Тосты с цветной капустой в сырном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
25184
2
Реклама
Реклама

Гамбургер на австралийский лад

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

К свекле вместо яблочного можно добавить винный уксус, а можно взять, например, соевый соус — будет очень интересная нотка.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1548
кКалл
65%
Белки88 г
Жиры117 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
22 %
23 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
2 шт.
250 г
1 шт.
2 шт.
4 листа
½ шт.
3 стебля
½ зубчика
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
790 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
3299 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
2999 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
2549 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
2899 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
990 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
1499 ₽
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
новинка
3760 ₽
Сковорода 20см 1,1л Berghoff Gem red
в корзину
3449 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
3599 ₽
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
690 ₽
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
2699 ₽
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
в корзину
4445 ₽
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2/10
Свеклу запечь в духовке, затем почистить.
Свеклу запечь в духовке, затем почистить.
На весь экран
шаг 3/10
Красный лук и чеснок почистить, крупно порезать и измельчить в блендере.
Красный лук и чеснок почистить, крупно порезать и измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 4/10
К фаршу добавить измельченный лук и чеснок, 1 ч. ложку горчицы, все посолить, поперчить и перемешать. Дать фаршу немного постоять.
К фаршу добавить измельченный лук и чеснок, 1 ч. ложку горчицы, все посолить, поперчить и перемешать. Дать фаршу немного постоять.
На весь экран
шаг 5/10
Свеклу нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать постоять.
Свеклу нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать постоять.
На весь экран
шаг 6/10
Сформировать из фарша плоские котлеты и кисточкой смазать их со всех сторон оливковым маслом.
Сформировать из фарша плоские котлеты и кисточкой смазать их со всех сторон оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7/10
Разогреть сковороду-гриль и пожарить котлеты под крышкой до готовности.
Разогреть сковороду-гриль и пожарить котлеты под крышкой до готовности.
На весь экран
шаг 8/10
Булочки разрезать вдоль пополам и обжарить на той же сковороде, что и котлеты.
Булочки разрезать вдоль пополам и обжарить на той же сковороде, что и котлеты.
На весь экран
шаг 9/10
Зеленый лук мелко порезать.
Зеленый лук мелко порезать.
На весь экран
шаг 10/10
Две обжаренные половинки булочек смазать горчицей, выложить листья салата, замаринованную свеклу, котлеты и сыр, посыпать зеленым луком и накрыть оставшимися половинками булочек.
Две обжаренные половинки булочек смазать горчицей, выложить листья салата, замаринованную свеклу, котлеты и сыр, посыпать зеленым луком и накрыть оставшимися половинками булочек.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам