+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с цукини, нутом и халуми на гриле

Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком граната.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
½ шт.
150 г
3 ст. л.
½ шт.
2 горсти
1 шт.
2 ст. л.
Для заправки
½ шт.
2 веточки
2 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Цукини вместе с кожурой нарезать вдоль тонкими пластинками, затем разрезать их пополам, смазать оливковым маслом и обжаривать на сковороде-гриль с обеих сторон до появления золотистых полосок.
Цукини вместе с кожурой нарезать вдоль тонкими пластинками, затем разрезать их пополам, смазать оливковым маслом и обжаривать на сковороде-гриль с обеих сторон до появления золотистых полосок.
На весь экран
шаг 3
Шалот почистить, нарезать дольками и обжарить на сковороде вместе с цукини, так чтобы он стал мягким.
Шалот почистить, нарезать дольками и обжарить на сковороде вместе с цукини, так чтобы он стал мягким.
На весь экран
шаг 4
Сыр халуми нарезать ломтиками и обжарить на сковороде-гриль до золотистого цвета.
Сыр халуми нарезать ломтиками и обжарить на сковороде-гриль до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
На весь экран
шаг 6
Листья мяты мелко порубить.
Листья мяты мелко порубить.
На весь экран
шаг 7
Приготовить заправку: оливковое масло соединить с лимонным соком, наршарабом и нарезанной мятой, посолить, поперчить и все перемешать.
Приготовить заправку: оливковое масло соединить с лимонным соком, наршарабом и нарезанной мятой, посолить, поперчить и все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Из половинки граната вынуть зерна.
Из половинки граната вынуть зерна.
На весь экран
шаг 9
Руколу выложить в глубокую посуду, полить заправкой, добавить зерна граната и перемешать.
Руколу выложить в глубокую посуду, полить заправкой, добавить зерна граната и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Обжаренный цукини выложить на блюдо, на него поместить руколу с заправкой, нут и сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом, сверху разложить лук и обжаренный сыр.
Обжаренный цукини выложить на блюдо, на него поместить руколу с заправкой, нут и сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом, сверху разложить лук и обжаренный сыр.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
MaKSim_LUNA
MaKSim_LUNA
02.12.2016 13:31:33

Где рецепты за 28е и 1е число?

Дарья
Дарья
05.12.2016 15:54:36
MaKSim_LUNA,

добрый день! Все рецепты Юлии Высоцкой можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty?tags%5Brecipe_jv%5D%5B%5D=%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B8%D0%B7+%C2%AB%D0%97%D0%B0%D0%B2%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA+%D1%81+%D0%AE%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%B9+%D0%92%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%86%D0%BA%D0%BE%D0%B9%C2%BB&with_ingredient=&without_ingredient=&user_ids=&page=1&field=&direction=&query= (это завтраки, но в меню фильтров слева можно выставить галочку "Все рецепты" и увидеть также другие рецепты). По поводу рецепта от 28 ноября сейчас уточняем информацию!

Дарья
Дарья
05.12.2016 15:57:20
MaKSim_LUNA,

от 28 ноября рецепт тоже доступен!