Фрикадельки в азиатском стиле
Описание рецепта
Неповторимый вкус этим фрикаделькам придает сочетание имбиря, лаймовой цедры, соевого соуса и зеленого лука. Подавать их, конечно же, лучше всего с рисом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш500г
- лук зеленый1пучок
- чеснок3стакан
- имбирь корень2шт.
- лайм2шт.
- соевый соус6ст. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории414кКал17.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Измельчить чеснок, перец, имбирь и лук. Берем половину имбиря и перца, добавляем 3 ст.л. соевого соуса, сок лаймов, 1 ст.л. раст.масла и 1 ст.л. воды. Перемешиваем и отставляем в сторону.Это соус.
В оставшийся перец и имбирь, добавить лук, чеснок, натертую цедру лаймов и 3 ст.л. соевого соуса.Смешиваем с фаршем В блендере.Из полученной массы скатать маленькие круглые фрикадельки и обжарить на раст.масле по 4 минуты с каждой стороны. При подаче полить соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
