Тодди

05 декабря 2016

Время приготовления 10 мин

КонстанцияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот напиток хорош как в горячем, так и в холодном виде. Горячий тодди отлично согревает, особенно в зимнее время! Название toddy пришло в Шотландию из Индии и происходит от названия местного напитка из забродившего пальмового сока. В XVIII веке тодди был особенно популярен у женщин Шотландии и Англии, для которых виски — слишком крепкий напиток.

Рецепт из книги «Скандинавская кухня», серия «Кухни народов мира».

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Вода чай черный мед лимон виски корица мускатный орех
вода1стакан
чай черный1ч. л.
мед1ст. л.
лимонный сок1ст. л.
виски50мл
мускатный орех молотый1щепотка
корица1кусок
лимоны1долька

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы27г
9.00% от дневной нормы
Калории231кКал
9.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Воду вскипятить и заварить чай из расчета 1 ч. л. на персону, процедить. Прозрачную стеклянную чашку обдать горячей водой, положить мед, выжать лимонный сок, влить виски и горячий чай. Перемешать. С нетерпением ждем 3 минуты!
Шаг 2
Готово. Посыпаем мускатным орехом, дополняем палочкой корицы и ломтиком лимона. Наслаждаемся тодди!