+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
27326
2
Реклама

Чечевица с тушеными овощами и яйцами в специях

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Корень сельдерея можно заменить картофелем или тыквой, хорошо идет сюда и сладкий перец.

Пищевая ценность порции

765
кКал
32%
Белки20 г
Жиры60 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
5 %
12 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
100 г
3 шт.
10 шт.
1 шт.
70 г
1 шт.
1 веточка
200 мл
150 мл
3 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для ароматной смеси
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Красный лук почистить и нарезать дольками.
Красный лук почистить и нарезать дольками.
На весь экран
Разогреть в сковороде 1‒2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.
Разогреть в сковороде 1‒2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.
На весь экран
Корень сельдерея почистить, нарезать маленькими кубиками и добавить к луку.
Корень сельдерея почистить, нарезать маленькими кубиками и добавить к луку.
На весь экран
Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду и обжаривать все вместе, пока лук не станет золотистым.
Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду и обжаривать все вместе, пока лук не станет золотистым.
На весь экран
Стебель сельдерея мелко порезать, добавить к овощам и еще немного обжарить.
Стебель сельдерея мелко порезать, добавить к овощам и еще немного обжарить.
На весь экран
Помидоры черри разрезать на 4 части.
Помидоры черри разрезать на 4 части.
На весь экран
В сковороду с овощами влить 100 мл горячего бульона, все перемешать, затем добавить нарезанные черри, еще раз перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности.
В сковороду с овощами влить 100 мл горячего бульона, все перемешать, затем добавить нарезанные черри, еще раз перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности.
На весь экран
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
На весь экран
Приготовить ароматную смесь, перемешав кунжут, сумах, тимьян и соль.
Приготовить ароматную смесь, перемешав кунжут, сумах, тимьян и соль.
На весь экран
Два яйца отварить вкрутую и почистить.
Два яйца отварить вкрутую и почистить.
На весь экран
Оставшееся яйцо размешать вилкой, обмакнуть в него вареные яйца и обвалять в панировочных сухарях, затем снова обмакнуть в яйцо, обсыпать ароматной смесью и обвалять в панировочных сухарях.
Оставшееся яйцо размешать вилкой, обмакнуть в него вареные яйца и обвалять в панировочных сухарях, затем снова обмакнуть в яйцо, обсыпать ароматной смесью и обвалять в панировочных сухарях.
На весь экран
Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить панированные яйца со всех сторон, затем разрезать пополам.
Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить панированные яйца со всех сторон, затем разрезать пополам.
На весь экран
Готовые овощи посолить и поперчить, выложить к ним отваренную чечевицу, перемешать, влить еще немного куриного бульона и довести до кипения, затем добавить сметану, еще раз все перемешать и немного прогреть.
Готовые овощи посолить и поперчить, выложить к ним отваренную чечевицу, перемешать, влить еще немного куриного бульона и довести до кипения, затем добавить сметану, еще раз все перемешать и немного прогреть.
На весь экран
Базилик мелко порубить, добавить к овощам, все перемешать и выложить на тарелку, сверху поместить половинки яиц.
Базилик мелко порубить, добавить к овощам, все перемешать и выложить на тарелку, сверху поместить половинки яиц.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить