Пирог с луком
Описание рецепта
Нежный закусочный пирог.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко100мл
- дрожжи свежие12г
- соль0.3ч. л.
- мука150г
- творог150упаковка
- сливки50г
- яйца куриные2шт.
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5046г5606.67% от дневной нормы
- Жиры2728г3410.00% от дневной нормы
- Углеводы719г239.67% от дневной нормы
- Калории48569кКал2023.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Духовку разогреть до 200С. Подготовить форму (ок.27 см) - промазать маслом . Смешать все ингредиенты для теста комнатной температуры, вымесить тесто, распределить его тонким слоем по форме, не забыв сформировать небольшой бортик. Прикрыть полотенцем, оставить подходить. Нарезать лук полукольцами, обжарить его на сковороде в сливочном масле до золотистого цвета. Творог растереть и смешать со сливками, добавить к луку. Охладить. Добавить остальные ингредиенты. Перемешать. Распределить начинку по поверхности подошедшего теста. Выпекать около 20-25 минут.