Гречневая каша с несладким творогом
Описание рецепта
Все мы привыкли к творогу на завтрак, я, например, чередую его с кашами. С несладким вариантом творога я знакомила уже не раз, сегодня решила подать его с гречкой. Получилось весьма приятное сочетание, творог с сочными овощами разбавил природную суховатость гречки. Блюдо быстро исчезло с тарелки!
Творог рекомендую использовать качественный, от «Углече поле».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа100г
- творог100г
- помидоры0.5шт.
- сельдерей стебли0.2стебель
- лук-порей1ст. л.
- чеснок0.3зубчик
- Заправка
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
- соль1щепотка
- перец кайенский1щепотка
- укроп сушеный2щепотка
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории648кКал27.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Измельчить порей и чеснок.
- Шаг 2
Мелко нарезать помидоры.
- Шаг 3
Сельдерея стебель тоже покрошить мелко. Нужен небольшой кусочек, чтобы не доминировал.
- Шаг 4
Творог посолить, поперчить.
- Шаг 5
Добавить помидор.
- Шаг 6
Остальные овощи.
- Шаг 7
Заправить майонезом или сметаной.
- Шаг 8
Перемешать.
- Шаг 9
Всыпать готовую отваренную гречку.
- Шаг 10
Смешать и выложить на тарелку.
- Шаг 11
Украсить зеленью.
- Шаг 12
Подаем на завтрак.
- Шаг 13
Угощаемся)))