+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат «Северная Каролина»

Салат «Северная Каролина»
Подготовка
1 час
 
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Салат с мясом курицы, но невероятно легкий из-за обилия овощей и цедры апельсина. Хорошо бы еще фенхель добавить. Легкий лимонный майонез от «Слободы» с цедрой делает салат ароматным. Куриную грудку можно и отварить, но, согласитесь, вкус будет беднее. Если у вас грудка с кожей, которая сохранит сочность мяса, то можно запекать без фольги, а перед употреблением кожу снять.

Однозначно, буду угощать этим салатом гостей за новогодним столом.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 стебель
1 шт.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриную грудку посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Оставить в фольге мариноваться минут 20. Затем запекать в духовке 40 минут при температуре 220°С.
Куриную грудку посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Оставить в фольге мариноваться минут 20. Затем запекать в духовке 40 минут при температуре 220°С.
На весь экран
шаг 2
С апельсина снять цедру и выжать сок. 1 столовую ложку добавить к цедре, а в остальном соке маринуем лук, пока готовится грудка.
С апельсина снять цедру и выжать сок. 1 столовую ложку добавить к цедре, а в остальном соке маринуем лук, пока готовится грудка.
На весь экран
шаг 3
Сладкий болгарский перец нарезать кубиками. Также нарезать белую часть стебля сельдерея.
Сладкий болгарский перец нарезать кубиками. Также нарезать белую часть стебля сельдерея.
На весь экран
шаг 4
Остывшую куриную грудку нарезать кубиками и соединить с овощами и маринованным луком.
Остывшую куриную грудку нарезать кубиками и соединить с овощами и маринованным луком.
На весь экран
шаг 5
Смешиваем майонез с цедрой и заправляем салат.
Смешиваем майонез с цедрой и заправляем салат.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
23.12.2016 01:15:21

Галочка,хороший салатик и заправка вкусная! 😊

Натали*Лали
Натали*Лали
22.12.2016 22:45:06

Галина,люблю подобные салатки😊😍❤

Ирина  B&C
Ирина B&C
22.12.2016 18:25:22

Отличный салатик, Галочка😘😋😋

alena55z
alena55z
21.12.2016 12:31:52

Какой вкусный салатик! 😋

Галина
Галина
21.12.2016 17:10:05
alena55z,

Действительно вкусный. Я уже несколько лет не ем салаты с майонезом. Но тут и майонез качественный и разбавлен соком апельсина. Можно не ограничиваться той одной ложкой, что добавляется к цедре, а добавить тот, в котором мариновался лук. Действительно очень легкий и ароматный салат получается. Приготовьте, не пожалеете.

alena55z
alena55z
21.12.2016 18:50:10
Галина,

Спасибо ! Обязательно попробую )))