Язык запеченый
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательная закуска.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий язык1шт.
- чеснок3шт.
- перец черный1щепотка
- майонезпо вкусу
- сыр твердыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории97кКал4.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тщательно моем и отвариваем язык в подсоленной воде (кладем в кипящую воду и варим около 2-х часов на медленном огне), с добавлением пряностей.Кладем в холодную воду.Очищаем и нарезаем порционно (лучше под углом).Укладываем в смазанную форму, сверху мажем майонезом с чесноком и кладем натертый сыр.Ставим в духовку минут на 15.Когда сыр расплавится-посыпаем мелко порезанной петрушечкой.
Оценить512
0