Плюшки сахарные
Описание рецепта
Сахарные плюшки... Ммм... Вкуснятина!
«А мы тут, знаете, все плюшками балуемся...»
«Малыш и карлсон».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука550г
- молоко 3,2%250мл
- сливочное масло125г
- яйца куриные2шт.
- сахар0.5стакан
- соль0.5ч. л.
- дрожжи сухие1ст. л.
- Для промазывания
- сливочное масло120г
- сахар0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории242кКал10.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить необходимые продукты для теста.
- Шаг 2
Всыпать дрожжи в чуть теплое молоко; соль в муку; яйца взбить с сахаром и сливочным маслом.
- Шаг 3
Хорошо перемешать муку с яично-сахарной смесью, затем влить молоко с дрожжами и замесить мягкое тесто.
- Шаг 4
Оставить тесто подходить на полтора часа. Тем временем подготовить сливочное масло и сахар для промазывания теста и хорошо их смешать в миске.
- Шаг 5
Раскатать тесто в пласт (я разделила на две части) толщиной около 5 — 6 мм, немного присыпая мукой, промазать всю поверхность маслом с сахаром, скрутить в рулет вдоль.
- Шаг 6
Нарезать рулет на кусочки. Выпекать в духовке на 190°С до румяной корочки.
- Шаг 7
При желании посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
2Спасибо за Ваш рецепт. Хочу поделиться своим рецептиком плюшек https://www.youtube.com/watch?v=I3brIi3QJTA
Такие простые,но такие вкусные! 😊