Творожный штоллен с маком

Творожный штоллен с маком

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и ароматный творожный штоллен с маком!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы64г
    21.33% от дневной нормы
  • Калории597кКал
    24.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Соединить все ингредиенты для начинки, кроме марципана. Кастрюлю поставить на средний огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, в течение 3 — 5 минут, пока начинка хорошо не загустеет. Остудить.
    Соединить все ингредиенты для начинки, кроме марципана. Кастрюлю поставить на средний огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, в течение 3 — 5 минут, пока начинка хорошо не загустеет. Остудить.
  • Шаг 2 Сливочное масло размять с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и слегка взбить.
    Сливочное масло размять с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и слегка взбить.
  • Шаг 3 Добавить творожный сыр (или хорошо протертый через сито творог) и соль. Хорошо перемешать.
    Добавить творожный сыр (или хорошо протертый через сито творог) и соль. Хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Всыпать просеянную с разрыхлителем и содой пшеничную муку.
    Всыпать просеянную с разрыхлителем и содой пшеничную муку.
  • Шаг 5 Замесить тесто.
    Замесить тесто.
  • Шаг 6 Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник размером примерно 35х30 см. Начинку равномерно распределить поверх обоих пластов из теста. Натереть марципан.
    Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник размером примерно 35х30 см. Начинку равномерно распределить поверх обоих пластов из теста. Натереть марципан.
  • Шаг 7 Свернуть тесто рулетом, швом вниз, уложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
    Свернуть тесто рулетом, швом вниз, уложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
  • Шаг 8 Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 35 — 40 минут или до готовности.
    Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 35 — 40 минут или до готовности.
  • Шаг 9 Готовые штоллены вынуть из духовки. Смазать сливочным маслом и обильно присыпать сахарной пудрой.
    Готовые штоллены вынуть из духовки. Смазать сливочным маслом и обильно присыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 10 С наступающим вас!!
    С наступающим вас!!
Оценить58
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • женя
    женя

     С Новым годом.

    • женя
      женя

       Мне понравился твой рецепт. Обезательно сделаю. Я в кулинарной книге опубликовала на сайте едим дома новый рецепт. Это рулет с маком. Пожалуйста оцени или напиши коминтарий.

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Ооочень мне нравится! Праздничный, вкуснющий... забрала рецепт!😊😘😘

        • Т
          Т

           Праздничная вкусная выпечка! 😊

          • Елена Ковач (kovachev)
            Елена Ковач (kovachev)

             С наступающим! Хороший маковый рулет, наверняка вкусный.

            Оставить комментарий