Салат «Новогодний подарок»
Описание рецепта
Думаю, такой салат украсит ваш праздничный стол и никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица вареная250г
- шампиньоны свежие250г
- яйца куриные3шт.
- яблоки2шт.
- лук репчатый1шт.
- морковь вареная1шт.
- сыр плавленый100г
- майонез «Слобода» На перепелиных яйцах100г
- яблочный уксус1ч. л.
- мед1ч. л.
- Украшение
- огурцы свежие1шт.
- укроп свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком и оставить на 10 минут. Кипяток слить, залить яблочным уксусом, добавить мед. Оставить мариноваться на 15 минут.
- Шаг 2
Лишнюю жидкость слить с лука, перемешать с нарезанной мелкими кубиками курицей, добавить немного майонеза, выложить в форму.
- Шаг 3
Шампиньоны обжарить, выложить слоем на курицу.
- Шаг 4
Морковь натереть на терке, смазать майонезом.
- Шаг 5
Яблоки очистить, натереть на терке, уложить поверх моркови.
- Шаг 6
Желток яйца натереть на мелкой терке, выложить на яблоки.
- Шаг 7
Снять кольцо и аккуратно намазать бока салата, украсить натертым белком и плавленным сыром.
- Шаг 8
Огурец нарежьте тонкими полосками овощечисткой, «перевяжите» салат, имитируя ленту. Украсьте укропом или петрушкой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Комментарии
5Ярочка, очень вкусный салатик!!😋 Как с курочкой можно будет расправляться, так обязательно приступлю!😉😊🌻
Элегантное оформление. И состав нравится. 😋 Умничка какая, Ярослава!
Красивое украшение стола! 😊
Какая же ты умница, Славочка. Так красиво! Прямо эстетическое наслаждение испытываю😍
Очень красивая подача. Вкус ,я полагаю, будет отменный.Спасибо за рецепт.Начиталась😄, что в новый год нельзя курочку кушать,так сделаем 2 числа)))))