Салат из свеклы с грейпфрутом и шпинатом
Описание рецепта
Чудесный, волшебный и долгожданный новогодний праздник. Мы заранее готовим разные вкусности и при этом мечтаем сохранить легкость и не переесть. Приготовьте легкий, красочный салат из свеклы и грейпфрута с
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонез «Слобода» Сметанный30г
- свекла вареная2шт.
- грейпфруты розовые1шт.
- шпинат свежий20г
- соль морская1г
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории150кКал6.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Заранее отварите свеклу и охладите.
- Шаг 2
Очистите грейпфрут от пленок и перегородок. Соберите весть сок, выделившийся из долек. Можно выдавить из нескольких долек сок, его необходимо добавить в заправку для салата.
- Шаг 3
Свеклу нарежьте ломтиками.
- Шаг 4
Из сока, оливкового масла и майонеза приготовьте заправку, добавьте к соусу соль и перец по своему вкусу.
- Шаг 5
На тарелке разложите ломтики свеклы и дольки грейпфрута, разложите листики свежего шпината или любого зеленого салата, заправьте приготовленной заправкой из майонеза и все, салат готов.
- Шаг 6
Салат можно подготовить заранее, но разложить на тарелки и заправить лучше непосредственно перед подачей. Легкий, свежий салат спасет вас в новогоднюю ночь от переедания и создаст настроение. Счастливого Нового года!