+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с луком и гречкой

Курица с луком и гречкой
Курица с луком и гречкой
Курица с луком и гречкой
Курица с луком и гречкой
92224 ed4 square100
Курица с луком и гречкой
Курица с луком и гречкой
Курица с луком и гречкой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Конечно, вы помните трогательную фразу со слезами на глазах от Шурика из комедии «Кавказская пленница»: «Птичку жалко!» в ответ на длинный восточный тост. У меня «птичка» — курочка с обилием запеченного лука, который мы очень любим! На гарнир не менее любимая нами гречка, но можно предложить и классическую картошечку.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1740 г
4 шт.
Маринад
4 ст. л.
25 г
по вкусу
3 ст. л.
Гарнир
по вкусу
При подаче
1 банка
1 стакан
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Делаем маринад для курочки. В масло высыпать пакетик приправы для курицы, из набора от ЕД.
Делаем маринад для курочки. В масло высыпать пакетик приправы для курицы, из набора от ЕД.
На весь экран
шаг 2
Влить соевый соус терияки.
Влить соевый соус терияки.
На весь экран
шаг 3
Смесь 5-ти перцев.
Смесь 5-ти перцев.
На весь экран
шаг 4
Перемешать и полить масляным маринадом курочку.
Перемешать и полить масляным маринадом курочку.
На весь экран
шаг 5
Поставить в холодильник на час, несколько раз перевернув в процессе.
Поставить в холодильник на час, несколько раз перевернув в процессе.
На весь экран
шаг 6
Разрезать не как обычно, а по спинке.
Разрезать не как обычно, а по спинке.
На весь экран
шаг 7
Распластать на противне. Грудка остается целой.
Распластать на противне. Грудка остается целой.
На весь экран
шаг 8
Теперь очистить много лука, уйдет первым!
Теперь очистить много лука, уйдет первым!
На весь экран
шаг 9
Поделить на дольки и обвалять в остатках маринада.
Поделить на дольки и обвалять в остатках маринада.
На весь экран
шаг 10
Распределить рядом с курицей.
Распределить рядом с курицей.
На весь экран
шаг 11
Отправить в разогретую духовку на 180°С. Так выглядит курочка через полчаса запекания. У меня верх слабо печет, поэтому фольгой не прикрывала.
Отправить в разогретую духовку на 180°С. Так выглядит курочка через полчаса запекания. У меня верх слабо печет, поэтому фольгой не прикрывала.
На весь экран
шаг 12
Лук, конечно, вынимаем раньше всего. Вытопившимся соком поливаем тушку в процессе запекания.
Лук, конечно, вынимаем раньше всего. Вытопившимся соком поливаем тушку в процессе запекания.
На весь экран
шаг 13
Каждому нравится разная румяность птички. Наша провела в духовке почти 1,5 часа — 1 ч 20 минут.
Каждому нравится разная румяность птички. Наша провела в духовке почти 1,5 часа — 1 ч 20 минут.
На весь экран
шаг 14
Вот так она выглядит снизу. Ножки буквально отваливались, при переворачивании так и должно быть.
Вот так она выглядит снизу. Ножки буквально отваливались, при переворачивании так и должно быть.
На весь экран
шаг 15
На гарнир была обычная гречка или готовьте, что вам хочется. Гречка отлично пошла с таким пропитанным лучком.
На гарнир была обычная гречка или готовьте, что вам хочется. Гречка отлично пошла с таким пропитанным лучком.
На весь экран
шаг 16
Также был подан сметанный соус с зеленью, разным перцем и чесночным порошком, все из подарочного набора специй от ЕД.
Также был подан сметанный соус с зеленью, разным перцем и чесночным порошком, все из подарочного набора специй от ЕД.
На весь экран
шаг 17
Конечно, вся курочка до фотосессии не дожила, но половину удалось заснять!
Конечно, вся курочка до фотосессии не дожила, но половину удалось заснять!
На весь экран
шаг 18
А главное, в кадр попал золотистый лучок, кто любит, те понимают меня. :)
А главное, в кадр попал золотистый лучок, кто любит, те понимают меня. :)
На весь экран
шаг 19
Не жалейте птичку, угощайтесь! :)
Не жалейте птичку, угощайтесь! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
GinaGrin
GinaGrin
05.01.2017 18:29:12

Танюша, понимаю, зажаристый лучок это вещь! 😋🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
07.01.2017 01:34:10
GinaGrin,

Да-да,даже не уступает место курице,тандем однако))) 😆 Спасибо,Инночка! 😘💗

Натали*Лали
Натали*Лали
06.01.2017 22:27:24

Ну ооооочень аппетитно!😊😃😍

ТатьянаS
ТатьянаS
07.01.2017 01:32:47
Натали*Лали,

Спасибо,Наташенька!)))😘😍😘🌸

Ирина
Ирина
06.01.2017 11:04:30

Гречка - мой любимый продукт. Выглядит аппетитно.

ТатьянаS
ТатьянаS
07.01.2017 01:32:14
Ирина,

Рада единомышленникам! 😊 Спасибо,Ирина! 😘