Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из гречки с брокколи, авокадо и апельсином

Если у вас есть предубеждение против гречки, то после такого салата, мне кажется, вы просто влюбитесь в эту крупу! Есть его хорошо как теплым, так и холодным, к тому же этот рецепт — базовая история,

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из свеклы «Наполеон»

Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть».

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Салат «Почти Панцанелла»

Юлия Высоцкая

10 декабря 2009

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1054

кКал

44%

Белки

51 г

Жиры

6 г

Углеводы

273 г

% от дневной нормы

13 %

1 %

19 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

На весь экран

# шаг 2/10

Хлеб нарезать кубиками в 2 см и жарить в духовке до золотистого цвета 10–15 минут, время от времени переворачивая.

На весь экран

# шаг 3/10

Поджаренный хлеб сбрызнуть уксусом.

На весь экран

# шаг 4/10

Слить рассол из маринованного сладкого красного перца, хорошо промыть его и разрезать каждый стручок на 4 части.

На весь экран

# шаг 5/10

Помидоры нарезать кусочками.

На весь экран

# шаг 6/10

Перец чили, удалив семена, порезать квадратиками.

На весь экран

# шаг 7/10

Половинку огурца разрезать по длине, удалить семена и порезать полукружьями толщиной 1 см.

На весь экран

# шаг 8/10

Зеленый лук и листья базилика измельчить.

На весь экран

# шаг 9/10

Соединить все ингредиенты, кроме хлеба, поперчить и заправить оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 10/10

Добавить хлебные кубики, все перемешать и оставить салат на 15 минут, чтобы хлеб пропитался заправкой.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Винегрет

Самый любимый салат в нашей семье — это винегрет. Мы готовим его очень много и за день все съедаем. Предлагаю и вам приготовить этот вкусный и полезный советский салат.

LapSha (Мария)

26 ноября 2012

Рецепты

Салат «Гроздь винограда» с курицей

Слоеные салаты часто сервируют, применяя фантазию. Иногда на праздничном столе можно встретить салат в форме подсолнуха, божьей коровки, черепахи, даже футбольного мяча. Для следующего торжественного

Едим Дома

20 октября 2022

Рецепты

Постный зеленый салат

Биолио

15 апреля 2000

Рецепты

Салат с капустой, редиской и огурцом «Бабье лето»

В Новосибирске морозы -40°C... А так хочется тепла, лета.... Муся предложила приготовить лето! Чтоб было тепло, весело, вкусно и полезно. И вот овощной разноцветный салат! Небольшой кусочек лета в это