+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из куриного мяса с курагой

Салат из куриного мяса с курагой
Подготовка
40 минут
 
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт такого салата из вареного куриного мяса с курагой мне попался с перепелиными яйцами в составе. Салат заинтересовал, но в холодильнике были только куриные яйца и майонез на перепелиных яйцах ТМ «Слобода»!

Получилось очень вкусно, достойно праздничного стола, поэтому с удовольствием делюсь рецептом.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные ингредиенты
3 ст. л.
3 шт.
300 г
3 шт.
1 шт.
1 ½ горсти
30 г
1 веточка
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для салата нужно любое вареное куриное мясо, тут голени, но годится и грудка, и бедра. Бульон используйте для какого-либо супа. Яйца тоже нужно заранее сварить вкрутую и охладить.
Для салата нужно любое вареное куриное мясо, тут голени, но годится и грудка, и бедра. Бульон используйте для какого-либо супа. Яйца тоже нужно заранее сварить вкрутую и охладить.
На весь экран
шаг 2
Грибы желательно лесные, например, замороженные, но подойдут и просто шампиньоны хоть свежие, хоть тоже замороженные. Мне хорошо, маслята растут прямо около дома, потому что живу за городом, точнее, в деревне на окраине города. Несколько раз за сезон мы с дочкой собираем в считанные минуты свежих грибочков, готовим из них, а излишки замораживаем. Часть замораживаем в сыром виде, часть в жареном. Вот именно жареные замороженные грибы и пригодились для салата!
Грибы желательно лесные, например, замороженные, но подойдут и просто шампиньоны хоть свежие, хоть тоже замороженные. Мне хорошо, маслята растут прямо около дома, потому что живу за городом, точнее, в деревне на окраине города. Несколько раз за сезон мы с дочкой собираем в считанные минуты свежих грибочков, готовим из них, а излишки замораживаем. Часть замораживаем в сыром виде, часть в жареном. Вот именно жареные замороженные грибы и пригодились для салата!
На весь экран
шаг 3
Грибы для салата нужно обжарить на растительном масле с луком, посолить по вкусу.
Грибы для салата нужно обжарить на растительном масле с луком, посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Соберите слоеный салат: порционно или на общем блюде. Первый слой (нижний) — это кусочки куриного мяса, которые нужно смазать майонезом.
Соберите слоеный салат: порционно или на общем блюде. Первый слой (нижний) — это кусочки куриного мяса, которые нужно смазать майонезом.
На весь экран
шаг 5
Второй слой — жареные с луком грибы.
Второй слой — жареные с луком грибы.
На весь экран
шаг 6
Третий слой — нарезанная кубиком или соломкой вымоченная курага. Этот слой нужно хорошо смазать майонезом.
Третий слой — нарезанная кубиком или соломкой вымоченная курага. Этот слой нужно хорошо смазать майонезом.
На весь экран
шаг 7
Для последнего слоя нужно натереть в среднюю терку яйца и в мелкую твердый сыр. Укройте слой из кураги сначала яйцами, затем по желанию и на свой вкус украсьте листочками базилика и кусочками кураги и посыпьте сыром.
Для последнего слоя нужно натереть в среднюю терку яйца и в мелкую твердый сыр. Укройте слой из кураги сначала яйцами, затем по желанию и на свой вкус украсьте листочками базилика и кусочками кураги и посыпьте сыром.
На весь экран
шаг 8
Салат из куриного мяса, с грибами и курагой, заправленный майонезом на перепелиных яйцах ТМ «Слобода» готов!
Салат из куриного мяса, с грибами и курагой, заправленный майонезом на перепелиных яйцах ТМ «Слобода» готов!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
03.01.2017 20:43:05

Ох, и вкусно! 😍

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
04.01.2017 17:20:00
ТатьянаS,

ох, да... 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.01.2017 21:33:06

Тоже интересный салат! 😃

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
04.01.2017 17:19:46
Снежинка Татьяна,

что-то в нем есть, уже не раз готовила