Соус Песто (не классический)
Описание рецепта
Кедровые орешки! На ум сразу приходит песто.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кедровые орехи0.4стакан
- пармезан0.4стакан
- масло виноградных косточек0.4стакан
- кинза свежая1пучок
- петрушка зелень1пучок
- оливки зеленые6шт.
- чеснок1зубчик
- соль1щепотка
- вода2ст. л.
- перец белый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории599кКал24.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помоем зелень (по маленькому пучку кинзы и петрушки) и обсушим ее. Крупно нарежем ее. Чистим зубчик чеснока. Пармезан натрем на терке.
- Шаг 2
Сложим в чашу блендера всю зелень, чеснок, орешки, пармезан, оливки без косточек. Пробьем до однородности, посолим и поперчим по вкусу, если густо, то добавим воды. Постепенно вольем масло виноградной косточки, продолжая взбивать. Подаем к спагетти, мясу или рыбе, а можно подать к тостам. Хранить в холодильнике пару дней.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Комментарии
1Такой вкусный соус у нас не застоится точно))) 😆😘