+ 1000
+ 1000

Сальтимбока с творогом

Сальтимбока с творогом
Сальтимбока с творогом
Сальтимбока с творогом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

1127
кКал
47%
Белки134 г
Жиры63 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
34 %
12 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
150 г
300 г
1 пучок
1 шт.
20 мл
5 г
5 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
На весь экран
Зубчик чеснока почистить, измельчить и растереть со щепоткой соли.
На весь экран
Зелень мелко порубить.
На весь экран
Творог протереть через сито, смешать с зеленью и чесноком.
На весь экран
Мясо отбить, поперчить и посолить.
На весь экран
Намазать на каждую отбивную творог с чесноком и травами, сверху положить ветчину, свернуть в рулетики и закрепить шпажками (можно использовать деревянные зубочистки).
На весь экран
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжаривать рулетики в течение 1,5–2 минут на каждой стороне до золотистого цвета, а затем поставить доходить в разогретую духовку на 10–12 минут.
На весь экран
Хорошо подавать с салатом из руколы.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ирина
Ирина
8 лет назад

Готовила сегодня на обед из отбивных индейки и очень понравилось! Получилось, конечно же, не так красиво как на фото у Юлии, но зато очень вкусно!! Спасибо за рецепт!

Наталья
Наталья
8 лет назад

ну очень вкусно. всем рекомендую

Лариса
Лариса
9 лет назад

Я не учла время приготовления мяса и подержала дольше в духовке.В итоге пересушила телятину. Но если бы нет, то было бы оочень вкусно. Тархун вкуснейшая трава к мясу. Мне понравился рецепт. Соблюдайте инструкцию.