Советский новогодний салат

Советский новогодний салат

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Все кто родился в дружной, огромной стране СССР помнит этот салат. Он был на втором месте после всеми любимого Оливье. На вид он был не очень привлекательным, но вкус у него был очень-очень. В канун Рождества, я решила вспомнить свое счастливое детство и приготовить салат, подав его как закуску. Надеюсь моя идея понравится и вам.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории521кКал
    21.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Из слоеного теста сделайте тарталетки. Я готовила слоеное тесто сама и сформировала тарталетки в форме ракушки. Что бы при выпечке тесто не потеряло форму, я из фольги сделала шарики и вложила внутрь колпачка.
    Из слоеного теста сделайте тарталетки. Я готовила слоеное тесто сама и сформировала тарталетки в форме ракушки. Что бы при выпечке тесто не потеряло форму, я из фольги сделала шарики и вложила внутрь колпачка.
  • Шаг 2 Заранее положите в морозилку два плавленных сырка «Дружба», их будет легче натереть на терке подмороженными. так же заранее отварите 4 яйца. Все подготовленные продукты натрите на крупную терку Чеснок выдавите через пресс.
    Заранее положите в морозилку два плавленных сырка «Дружба», их будет легче натереть на терке подмороженными. так же заранее отварите 4 яйца. Все подготовленные продукты натрите на крупную терку Чеснок выдавите через пресс.
  • Шаг 3 Яблоко натрите в последний момент, что бы оно не потемнело.
    Яблоко натрите в последний момент, что бы оно не потемнело.
  • Шаг 4 Все перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом провансаль ТМ «Слобода». В СССР продавался только один майонез «Провансаль», поэтому не будем изменять традициям.
    Все перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом провансаль ТМ «Слобода». В СССР продавался только один майонез «Провансаль», поэтому не будем изменять традициям.
  • Шаг 5 Заполните приготовленные ракушки-тарталетки салатом, украсьте зернышком граната или как вам пожелается, и разложите на листья салата.
    Заполните приготовленные ракушки-тарталетки салатом, украсьте зернышком граната или как вам пожелается, и разложите на листья салата.
  • Шаг 6 Приятного аппетита и светлых воспоминаний!
    Приятного аппетита и светлых воспоминаний!
Оценить510
0

Автор рецепта

Ирина Нагорная(Золотько)Ирина Нагорная(Золотько),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Solomeya
    Solomeya

     Салатик лёгенький,выглядит оригинально,вполне подойдёт для тех,кто худеет.. и не ест калорийное)))

    • Solomeya
      Solomeya

       Мы всегда оливье делали...винегрет,разные салаты открывали из заготовок...куры,кролики,овцы,коровы свои водились,хоть и в гарнизоне жили...на столе было разнообразие и изобилие блюд.Теперь разнообразие больше, но качество и натуральность продуктов - меньше...

      • kakirk-a
        kakirk-a

         А ещё был майонез "Весна". Продавали по одной баночке каждого вида в руки)

        • Инна
          Инна

           А яблако какое кислое или можно кислр сладкое?

          • Елена Морозова
            Елена Морозова

             Никогда не слышала ничего подобного.Надо попробовать. Мы никогда не готовили такого в СССР, и в гостях не встречала.

            Оставить комментарий