+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
45689
8
Реклама
Реклама
Реклама

Муссовый творожно-черничный пирог

Муссовый творожно-черничный пирог
Муссовый творожно-черничный пирог
Муссовый творожно-черничный пирог
Муссовый творожно-черничный пирог
Муссовый творожно-черничный пирог
92873 ed4 square100
Муссовый творожно-черничный пирог
Муссовый творожно-черничный пирог
Муссовый творожно-черничный пирог
Муссовый творожно-черничный пирог
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня вспомнился старый популярный мультфильм «Малыш и Карлсон, который живtт на крыше»:

— Поверь мне, не в пирогах счастье! (Малыш)

— Ты что с ума сошtл, а в чtм же ещt?! (Карлсон)

Думаю, такой пирог из моей летней копилки понравится Карлсону! За рецепт спасибо кулинару Клио.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
2 ст. л.
2 ст. л.
300 г
3 шт.
100 г
1 ст. л.
1 щепотка
Начинка
1 стакан
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков.
Отделить белки от желтков.
На весь экран
шаг 2
Муку (ложки с горкой) отдельно смешать с солью и крахмалом (тоже с горкой).
Муку (ложки с горкой) отдельно смешать с солью и крахмалом (тоже с горкой).
На весь экран
шаг 3
Всыпать сахарную пудру в желтки.
Всыпать сахарную пудру в желтки.
На весь экран
шаг 4
Добавить любой ликер или сироп.
Добавить любой ликер или сироп.
На весь экран
шаг 5
Взбить миксером или венчиком.
Взбить миксером или венчиком.
На весь экран
шаг 6
Добавить творог.
Добавить творог.
На весь экран
шаг 7
Снова взбить.
Снова взбить.
На весь экран
шаг 8
Высыпать сухой мучной состав.
Высыпать сухой мучной состав.
На весь экран
шаг 9
Отдельно взбить белки в пену.
Отдельно взбить белки в пену.
На весь экран
шаг 10
Переложить белки в остальной состав.
Переложить белки в остальной состав.
На весь экран
шаг 11
Осторожно перемешать лопаткой и вылить жидкое тесто в форму (22 см), застеленную пергаментом с бортиками.
Осторожно перемешать лопаткой и вылить жидкое тесто в форму (22 см), застеленную пергаментом с бортиками.
На весь экран
шаг 12
Высыпать сверху ягоды.
Высыпать сверху ягоды.
На весь экран
шаг 13
Посыпать сахаром. Выпекать минут 25 при 180°С.
Посыпать сахаром. Выпекать минут 25 при 180°С.
На весь экран
шаг 14
В этом пироге начинка допускается влажная, поэтому не ждем особо сухой палочки.
В этом пироге начинка допускается влажная, поэтому не ждем особо сухой палочки.
На весь экран
шаг 15
Переносим на стол, освобождаем от пергамента. Начинка при остывание застынет и станет плотнее.
Переносим на стол, освобождаем от пергамента. Начинка при остывание застынет и станет плотнее.
На весь экран
шаг 16
Делим на порции.
Делим на порции.
На весь экран
шаг 17
Творожная нежная выпечка — блаженство с кофе!
Творожная нежная выпечка — блаженство с кофе!
На весь экран
шаг 18
Пирог небольшой, съели — не заметили)))
Пирог небольшой, съели — не заметили)))
На весь экран
шаг 19
Приятно вспомнить о лете!
Приятно вспомнить о лете!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Anya Hazel
Anya Hazel
21.04.2017 22:08:10

Спасибо Вам за рецепт! Сохранила в закладки

Izyuminka
Izyuminka
14.01.2017 15:06:32

Подскажите, пожалуйста, на форму какого размера указано количество продуктов...

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.01.2017 19:26:11

Татьяна) признавайся) черники запаслась много-много?)))) Тань)) пирог шикарный) Карлсончику точну понравится))

ТатьянаS
ТатьянаS
09.01.2017 19:59:32
Svetlana Gorelova ,

Свет,я её родимую "живьём" много 😆 использовала...и в компот и в пирог! И в морозилке есть,ты права, 😉 надо пошустрить что-нибудь с ней! 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
12.01.2017 00:06:08
Svetlana Gorelova ,

Светочка,спасибо большое за голос!!! 😘💗💐💐💐💗

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
12.01.2017 13:17:37
ТатьянаS,

Танюша, 😊🌹🌹🌹💗

Натали*Лали
Натали*Лали
10.01.2017 22:11:15

Пора доставать чернику из морозилки!😍😉😉😉😋

ТатьянаS
ТатьянаS
10.01.2017 22:42:17
Натали*Лали,

Ох,пора,Наташ))) 😆😍😄

ТатьянаS
ТатьянаS
12.01.2017 00:07:52
Натали*Лали,

Наташенька,спасибо за голос большущее!!!! 😘🐾🌹🌹🌹🌹🐾

Юлия
Юлия
10.01.2017 23:17:02

М-м-м...вкуснятина))))

ТатьянаS
ТатьянаS
11.01.2017 00:07:31
Юлия,

Очень приятно,Юлечка!))) 😊😘😍🐾🌹🐾

ТатьянаS
ТатьянаS
12.01.2017 00:07:05
Юлия,

Юлечка,благодарю за голос!!! 😘😍❤🌸🌸🌸❤

Показать еще комментарии