Помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом

Помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не так давно я публиковала рецепт яиц под соусом тоннато (тунцовым соусом). Сегодня я хочу показать как можно применить этот же соус, приготовив с его помощью фаршированные помидоры. Это блюдо было в меню нашего фуршетного стола на Старый Новый Год. 

Ингредиенты на порции

  • Тунцовый соус
  • тунец консервированный ТМ Магуро1банка
  • каперсы маринованные1ст. л.
  • анчоусы2шт.
  • майонез домашний2ст. л.
  • лимонный сок2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории230кКал
    9.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец ТМ «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
    Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец ТМ «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
  • Шаг 2 В блендер соединить отварной картофель, укроп, соль и перец,
    В блендер соединить отварной картофель, укроп, соль и перец,
  • Шаг 3 Добавить взбитый тунцовый соус.
    Добавить взбитый тунцовый соус.
  • Шаг 4 Взбить все до однородной консистенции, если будет суховато, добавить оливкового масла.
    Взбить все до однородной консистенции, если будет суховато, добавить оливкового масла.
  • Шаг 5 Помидоры, желательно среднего размера, разрезать пополам и вычистить серединку.
    Помидоры, желательно среднего размера, разрезать пополам и вычистить серединку.
  • Шаг 6 Наполнить кулинарный мешок кремом.
    Наполнить кулинарный мешок кремом.
  • Шаг 7 Наполнить половинки помидор кремом,
    Наполнить половинки помидор кремом,
  • Шаг 8 Украсить свежей зеленью.
    Украсить свежей зеленью.
  • Шаг 9 Приятного!
    Приятного!
Оценить55
0

Автор рецепта

vickyvicky,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Какое чудо,Вика,твоя закусочка! 😍

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Красиво и вкусно!!!

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Вкусно же ж))) Посудина для яйца очень красивая!😍

        • Nora
          Nora

           Вика,отличная закуска!😍😋

          Оставить комментарий