Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кебаб из цыпленка в гранатовом соусе

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

08 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами

Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему

Юлия Высоцкая

30 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с артишоками, оливками и лимонным соусом

Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Юлия Высоцкая

24 марта 2015

Бутерброд из баклажана на гриле

Lucy

07 мая 2010

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Сытный и не очень калорийный рецепт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 баклажан, нарезать на 4 кружочка

3 ст.л. оливкового масла

1/4 ч.л. соли

3 ст.л. тёртого сыра "Пармезан"

1/2 чашки натёртого мягкого сыра моцарелла

4 ломтика любого нарезанного хлеба

150 гр. молодого шпината

1 чашка измельчённых помидор

3 ст.л. нарубленного свежего базилика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разогрейте гриль до средней температуры. Разложить кружки баклажана на листе для выпечки и посыпать солью. Полить маслом. Довести ломтики баклажана до коричневого цвета,от 2 до 3 минут с каждой стороны, что бы размягчились с обеих сторон. Поджарить хлеб, смазанный маслом на гриле до румяной корочки. Слегка потушить шпинат,2-3 минуты.Дать остыть и отжать воду. Потушить помидоры с маслом, посыпать базиликом. На листе для выпечки разложить хлеб. На каждый кусочек хлеба сверху положить один кружочек баклажана,затем положить чайную ложку шпината, помидор, по чайной ложке каждого из сыров и сверху посыпать базиликом. Покрыть фольгой и поставить в духовку на 5 минут. Затем снять фольгу и дать подрумяниться.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов с бараниной

Плов — это потрясающее вкусное, ароматное и сытное блюдо. Процесс приготовления настоящего плова — это целое искусство. Конечно, нет больших мастеров в приготовлении плова, чем народы Средней Азии, но

Женя jennysmile83

10 мая 2017

Рецепты

Плов по-мароккански

Особое очарование этому плову придают удачно подобранные ароматные специи. С медом, изюмом и орехами получается удивительная вкусовая палитра.

ярослава

14 июня 2017

Рецепты

Йогурт с земляничным чиа-пудингом

Что может быть лучше, чем быстрый в приготовлении, полезный и очень вкусный завтрак? Начните день вкусно и правильно! Чиа-пудинг — это находка для тех, кто заботится о своем здоровье, а также любит

Женя jennysmile83

29 августа 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с курицей и сыром

Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все

Юлия Высоцкая

23 октября 2015

Теги рецепта