Голень в молочно-чесночном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Голень с хрустящей корочкой в ароматном соусе. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные голени1500г
- сольпо вкусу
- приправа для курицы1ч. л.
- перец свежемолотый смесь1ч. л.
- чеснок1головка
- молоко130мл
- вода80мл
- подсолнечное масло50мл
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории369кКал15.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную голень промыть и обсушить бумажным полотенцем. - Шаг 2
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Голень обмазать подсолнечным маслом, посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы. Выложить в форму. Запекать при температуре 190°С около 1 часа до золотистой корочки. - Шаг 3
Молоко и воду влить в сотейник, довести до кипения. Немного посолить. - Шаг 4
Чеснок пропустить через пресс и выложить в молоко, варить 2 минуты и выключить. - Шаг 5
Голень переложить в сковороду. - Шаг 6
Полить молочно-чесночным соусом и поставить в духовку на 5 минут. Блюдо подавать горячим с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Комментарии
3Очень аппетитно, нежно и вкусно!!!😋
Надо же! А у меня свининка в молочке...так похоже...,вкусно! 🌸
попробую на выходных такой соус