Картофель в молоке, запеченный в духовке
Описание рецепта
Простое и очень вкусное блюдо из ароматного картофеля.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1200г
- лук репчатый2головка
- чеснок4зубчик
- сливочное масло70г
- молоко 3,2%400мл
- сольпо вкусу
- перец черный молотый0.5ч. л.
- приправа для картофеля0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории306кКал12.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить, посыпать приправой для картофеля и перемешать. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить и перемешать.
- Шаг 2
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля.
- Шаг 3
Сверху — лук с чесноком. Укладывать, чередуя слои.
- Шаг 4
Верхний слой будет из картофеля.
- Шаг 5
Заливаем картофель молоком.
- Шаг 6
Сверху поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 40 минут.
- Шаг 7
Через 40 минут снимаем крышку и готовим при 170°С еще 60 минут до золотистого цвета.
- Шаг 8
Ароматная и нежная картошечка готова. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Комментарии
4Это гратен? Я его без лука делаю. Надо попробовать. Считаю идеальным гарниром.
Знакомо такое блюдо...и в пир и в мир))) 😊
Вкусно, я похоже частенько готовлю, только во внутрь слой рыбки или мяска и сливками заливаю, с молоком конечно менее калорийно)))))
Быстро,просто и вкусно!😍😋🌸