Треска с фасолью (Morue aux haricots)
Подготовка
9 часов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Рецепт из книги «Рецепты французской кухни», М., 1967 г.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим дома с «Националь»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 500 г |
| 1 стакан |
| 50 г |
| 4 ст. л. |
| 2 шт. |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль ТМ «Националь» отварить по инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Треску отварить. Достаточно 20 минут. Остудить и нарезать или разобрать на мелкие кусочки.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить в глубокой сковороде на смеси растительного и сливочного масла.
На весь экран
шаг 4
2 столовые ложки сваренной фасоли размять и смешать с обжаренным луком и чесноком.
На весь экран
шаг 5
Сюда же выложить рыбу и фасоль, посолить и поперчить по вкусу и держать на небольшом огне 15 минут.
На весь экран
шаг 6
Подавать к столу на ломтиках обжаренного хлеба. От себя я добавила свежий укроп. Рыба с ним отлично сочетается. Вкусно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Нежное блюдо получилось 😋🌿
Французы знают толк в еде.
Я бы пододвинула поближе к себе блюдечко))) 😆😊😘
Вкусная рыбка в таком сопровождении😍😚😋
Быстро и вкусно!😋