Сливочные булочки с изюмом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
В преддверии праздника Масленицы готовим традиционную выпечку!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука600г
- изюм без косточек200г
- сливочное масло «Домик в деревне»150г
- сахар коричневый150г
- яичные желтки1шт.
- сливки 20% «Домик в деревне»200мл
- молоко отборное «Домик в деревне»180мл
- оливковое масло1ст. л.
- разрыхлитель15г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории837кКал34.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления ароматных булочек нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Духовку предварительно разогреть до 190°С. В предварительно размягченное сливочное масло «Домик в деревне» добавить сахар, разрыхлитель и соль. Взбить миксером (блендером). - Шаг 3
Влить сливки «Домик в деревне». - Шаг 4
Продолжая вымешивать, небольшими порциями ввести половину муки. - Шаг 5
Когда мука будет вымешана, в тесто влить молоко «Домик в деревне» и высыпать изюм. - Шаг 6
Небольшими порциями ввести оставшуюся муку и вымесить тесто, оно должно получиться очень легким. - Шаг 7
Выложить тесто на присыпанную мукой доску, руками распределить в пласт, затем сложить его пополам и еще раз пополам. Сформировать булочки. - Шаг 8
Противень застелить бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом. Выложить на него булочки, смазать их взбитым желтком и выпекать в разогретой духовке 20 — 25 минут. - Шаг 9
Ароматные булочки готовы!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
