Пряные утиные ножки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для этого рецепта я использую электрическую скороварку, в нашей съемной квартире нет духовки, приходится выкручиваться. Можно использовать обычную сковородку, только тушить придется дольше. Мясо готово, когда легко отделяется от косточки. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утиные ножки4шт.
- соль1ч. л.
- хрен2ч. л.
- мед жидкий2ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- вода80мл
- черносмородиновое варенье1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры137г171.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории1723кКал71.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Возьмите 4 утиные ножки. - Шаг 2
Натрите соль с хреном и медом (у меня соль уже с приправами, добавьте любимые сухие травки по своему вкусу). Оставьте в холодильнике минимум на 1 час. - Шаг 3
В сковороду добавьте оливковое масло. Обжарьте ножки до золотистой корочки. Добавьте нарезанные лук и чеснок. Пусть жарится пару минут. - Шаг 4
Добавьте 1 столовую ложку черносмородинового варенья, перемешайте. - Шаг 5Добавьте воды и накройте крышкой, тушите на медленном огне, пока мясо не будет легко отделятся от косточек. У меня скороварка, закрываю крышку и ставлю на 20 минут. После приготовления пусть потомится под крышкой.
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
В стекле — не панацея: россиянам сказали, в какой упаковке продается самая вкусная икра
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Комментарии
4У меня не оказалось смородины ,добавила брусничное варенье,СУПЕР!
Оригинальный рецепт!
Интересный рецепт, с черной смородиной, беру на заметку!!!!
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐