+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Маково-ореховый пирог (без муки)

Маково-ореховый пирог (без муки)
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сказочный маково-ореховый пирог. Хрустящая корочка (меренговая) снаружи, и мягкий внутри. Любителям мака точно понравится. Пять ингредиентов, а в результате — очень вкусный пирог. А еще он без муки и практически без масла.

Диаметр формы — 16 см.  

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
½ стакана
100 г
100 г
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 180°С. Мак залейте кипятком и измельчите в кофемолке или прокрутите на мясорубке. Орехи измельчите в блендере.
Разогрейте духовку до 180°С. Мак залейте кипятком и измельчите в кофемолке или прокрутите на мясорубке. Орехи измельчите в блендере.
На весь экран
шаг 2
Белки взбейте со щепоткой соли, постепенно добавляйте сахар. Взбейте до образования блестящей массы (мягких пиков).
Белки взбейте со щепоткой соли, постепенно добавляйте сахар. Взбейте до образования блестящей массы (мягких пиков).
На весь экран
шаг 3
Влейте растительное масло и слегка взбейте на минимальной скорости.
Влейте растительное масло и слегка взбейте на минимальной скорости.
На весь экран
шаг 4
Добавьте желтки и перемешайте лопаткой.
Добавьте желтки и перемешайте лопаткой.
На весь экран
шаг 5
Всыпьте мак и орехи. Тщательно перемешайте.
Всыпьте мак и орехи. Тщательно перемешайте.
На весь экран
шаг 6
Вылейте в форму. У меня силиконовая, я ее не смазывала, если у вас другая, то смажьте маслом.
Вылейте в форму. У меня силиконовая, я ее не смазывала, если у вас другая, то смажьте маслом.
На весь экран
шаг 7
Уменьшите температуру в духовке до 170°С и отправьте выпекаться на 40 минут. Пирог в духовке подымется. Не проверяйте готовность, а то пирог осядет. Через 40 минут выключите духовку и оставьте в духовке на 20 минут, приоткрыв дверцу.
Уменьшите температуру в духовке до 170°С и отправьте выпекаться на 40 минут. Пирог в духовке подымется. Не проверяйте готовность, а то пирог осядет. Через 40 минут выключите духовку и оставьте в духовке на 20 минут, приоткрыв дверцу.
На весь экран
шаг 8
Достаньте, остудите, разрезайте и угощайтесь. Приятного аппетита!
Достаньте, остудите, разрезайте и угощайтесь. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Анастасия*
Анастасия*
27.03.2017 15:56:16

Пирог очень вкусный! Заценила сегодня. Спасибо! Но у меня распался, когда перекладывала. В чем может быть причина?

Ирина  B&C
Ирина B&C
27.03.2017 16:40:04
Анастасия*,

Очень рада, что пирог понравился. Спасибо за отзыв! Вы попробуйте в следующий раз остудить в форме, а потом перекладывайте, возможно из-за этого распался, так бывает!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
09.02.2017 00:24:41

Иришечка,поздравляю с РД!!! 💐💐💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.02.2017 09:08:57
ТатьянаS,

Танюша, спасибо😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.02.2017 23:40:25

Мне кажется это обалденный пирог!!!!😍😋😋😋 Мне кусочек, или... два?!😄😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.02.2017 09:28:57
Снежинка Татьяна,

Танюша, два конечно, а если аппетит разыграется то и три-четыре можно, он же без муки и масла (правда орехи -миллион калорий, но да ладно)))😆😆 Спасибо большое,дорогая, что пришла на пирог😘❤❤❤

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.02.2017 09:58:08
Ирина B&C,

вот он, обман мозга))) и ладно, пользы всё равно больше, чем с мукой😄 Поздравляю с РД, Ириш, даже не сомневалась😘🌹🌹🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.02.2017 15:10:47
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо, моя хорошая😘😘

Nora
Nora
08.02.2017 08:22:29

Ириша,я первая😜Поздравляю с РД!Прекрасный 💗 пирог!😋🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.02.2017 09:30:35
Nora,

Норочка, спасибо огромное за поздравление, тебе как первой ооооогромный кусочек пирога😘😘 и отдельная большущая благодарность за поддержку голосом💗💗💗

Nora
Nora
08.02.2017 12:44:45
Ирина B&C,

Всегда,пожалуйста!😍😘

Наталия
Наталия
08.02.2017 08:42:43

Ириша😍, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺❤🌺❤🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.02.2017 09:31:01
Наталия,

Наташенька, спасибо огромное,😘😘 приятно💗💗

Показать еще комментарии