+ 1000
+ 1000

Испанский салат

Испанский салат
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю попробовать рецепт необычного, очень вкусного салата. Нашла его несколько лет назад в сборнике «Средиземноморская кухня». Он очень понравился моим домашним. Советую его приготовить. Такой салат разнообразит ваше меню и добавит в него яркие нотки!

Пищевая ценность порции

551
кКал
23%
Белки18 г
Жиры22 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 кочана
1 шт.
1 шт.
1 горсть
1 горсть
3 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Капусту перебираем, отделяем соцветия, отвариваем в подсоленной воде.
Капусту перебираем, отделяем соцветия, отвариваем в подсоленной воде.
На весь экран
Лук мелко нарезаем, перец режем небольшими кусочками.
Лук мелко нарезаем, перец режем небольшими кусочками.
На весь экран
Рис промываем, отвариваем. Я делаю это в мультиварке.
На весь экран
Клюкву заливаем кипятком на пару минут, промываем, обсушиваем.
Клюкву заливаем кипятком на пару минут, промываем, обсушиваем.
На весь экран
Кедровые орешки заливаем кипятком, промываем, обсушиваем и поджариваем в духовке на маленьком огне.
Кедровые орешки заливаем кипятком, промываем, обсушиваем и поджариваем в духовке на маленьком огне.
На весь экран
Капусту откидываем в дуршлаг.
Капусту откидываем в дуршлаг.
На весь экран
Смешиваем капусту, перец, лук, клюкву, орехи, оливковое масло, лимонный сок, кладем соль и перец по вкусу.
Смешиваем капусту, перец, лук, клюкву, орехи, оливковое масло, лимонный сок, кладем соль и перец по вкусу.
На весь экран
Добавляем теплый рис и перемешиваем салат.
Добавляем теплый рис и перемешиваем салат.
На весь экран
Угощаем вкусным салатом всех родных!
Угощаем вкусным салатом всех родных!
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
4 года назад

Так рада, что Вам понравилось! Мы всей семьей любим такие рецепты, и цветную капусту отдельно 😊

Галина
Галина
4 года назад

Очень интересный салат. Люблю такую заливку из масла и лимонного сока. Приберу рецепт и с сестрой поделюсь. Она большой любитель цветной капусты.😍