Пенне с огурцом и крабовым мясом

Пенне с огурцом и крабовым мясом

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сюда отлично подойдет петрушка или зеленый лук, а если вам по вкусу цитрусовые ароматы — добавьте лимонную цедру.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории428кКал
    17.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Пенне отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано на упаковке.

    Пенне отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано на упаковке.

  • Шаг 2 Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками.

    Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками.

  • Шаг 3 Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

    Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

  • Шаг 4 Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета, затем вынуть из сковороды.

    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета, затем вынуть из сковороды.

  • Шаг 5 Нарезанный чили выложить в сковороду, все перемешать и снять сковороду с огня.

    Нарезанный чили выложить в сковороду, все перемешать и снять сковороду с огня.

  • Шаг 6 Огурец почистить, разрезать вдоль пополам и, удалив семена, тонко порезать.

    Огурец почистить, разрезать вдоль пополам и, удалив семена, тонко порезать.

  • Шаг 7 Кинзу мелко порубить (1 веточку оставить).

    Кинзу мелко порубить (1 веточку оставить).

  • Шаг 8 Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.

    Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.

  • Шаг 9 Мясо краба, удалив жесткие перепонки, разобрать на небольшие волокна.

    Мясо краба, удалив жесткие перепонки, разобрать на небольшие волокна.

  • Шаг 10 В сковороду с перцем чили влить лимонный сок, добавить мясо краба и измельченную кинзу, все перемешать и выложить в горячие макароны.

    В сковороду с перцем чили влить лимонный сок, добавить мясо краба и измельченную кинзу, все перемешать и выложить в горячие макароны.

  • Шаг 11 Добавить в пасту нарезанный огурец, все перемешать, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и посыпать оставшейся кинзой, измельченной руками.

    Добавить в пасту нарезанный огурец, все перемешать, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и посыпать оставшейся кинзой, измельченной руками.

Оценить54
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • L
    lemax81

    Очень вкусно! Даже мой муж, не любитель крабов, ел с таким удовольствием!!!! Добавила разной зелени и желтого перца, вообще,- КАРТИНА!

    • EM
      eva.myagkokhod

      Добрый день ! Огромное спасибо за такой рецепт- быстро, вкусно и очень уж по итальянски!)

      Оставить комментарий