Пшенная каша с карамелизированной тыквой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хороший завтрак —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Каша
- пшено ТМ «Националь»60г
- вода130мл
- молоко130мл
- сливки60мл
- сахар1ч. л.
- соль1щепотка
- бадьян1щепотка
- корица1щепотка
- апельсиновая цедра1щепотка
- сливочное масло1ч. л.
- Тыква
- тыква50г
- сливки 33–35%3ст. л.
- сахар2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Дарья Кутеева
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пшено ТМ «Националь» промыть, добавить кипяток и варить, пока вся вода не выкипит.
- Шаг 2
Добавить горячее молоко, соль, сахар. Варить до готовности. Добавить молотый бадьян, корицу и влить сливки, перемешать. Слегка прогреть. Снять с плиты и оставить под крышкой на 10 минут.
- Шаг 3
Тыкву нарезать кубиками. В сковороду всыпать сахар, добавить сливки и тыкву. Перемешать, тушить (читай: карамелизировать), масса должна потемнеть и приобрести карамельный вкус.
- Шаг 4
Заправить кашу сливочным маслом. Сверху выложить карамелизированную тыкву и посыпать апельсиновой цедрой. Хорошего завтрака!
Оценить57
0