+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Зеленые блинчики с телятиной и песто

Зеленые блинчики с телятиной и песто
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

На Масленицу я пекла много разноцветных блинчиков (тыквенные, шоколадные, свекольные). Зеленые блинчики из шпината радуют глаз своим позитивным цветом, ведь уже весна не за горами.

Мясная начинка и вкусный соус песто делают их прекрасной сытной закуской или полноценным ужином. Ряженка придает блинчикам приятную кислинку, со шпинатом и овсяной мукой получилось очень органично.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
935
кКалл
39%
Белки33 г
Жиры56 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
8 %
11 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для зеленых блинчиков
1 пучок
1 стакан
1 ст. л.
1 ½ стакана
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
2 ст. л.
Для начинки
200 г
1 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
3 веточки
Для песто
1 пучок
3 ст. л.
60 г
1 зубчик
4 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
292 руб.
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовим тесто для блинчиков. Шпинат хорошо помоем и припустим на сковороде до увядания (1 — 2 минуты), затем измельчим блендером в пюре. Взобьем яйца с сахаром и солью, добавим ряженку, два вида муки. Вмешаем шпинатное пюре. Дадим постоять тесту 10 — 15 минут.
Приготовим тесто для блинчиков. Шпинат хорошо помоем и припустим на сковороде до увядания (1 — 2 минуты), затем измельчим блендером в пюре. Взобьем яйца с сахаром и солью, добавим ряженку, два вида муки. Вмешаем шпинатное пюре. Дадим постоять тесту 10 — 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
Приготовим начинку. Сначала обжарим фарш из телятины с луком. Солим и перчим по вкусу.
Приготовим начинку. Сначала обжарим фарш из телятины с луком. Солим и перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 4
В конце добавим нарубленную петрушку и кедровые орешки.
В конце добавим нарубленную петрушку и кедровые орешки.
На весь экран
шаг 5
На одну половину блинчика кладем начинку, свернем треугольником и прогреем на сковороде. Сам блинчик тоже можно смазать песто, я потом так и делала.
На одну половину блинчика кладем начинку, свернем треугольником и прогреем на сковороде. Сам блинчик тоже можно смазать песто, я потом так и делала.
На весь экран
шаг 6
Подаем блинчики с песто. Приятного аппетита!
Подаем блинчики с песто. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.03.2017 00:05:00

Яркие и вкусные! 🍀

Юна
Юна
02.03.2017 12:16:17
Рубен
Рубен
28.02.2017 20:34:17

Юна😃 так сказать прям итальянские блинчики у Вас вышли😝 очень аппетитно😋

Юна
Юна
01.03.2017 07:30:59
Рубен,

Спасибо большое! 😊

Рубен
Рубен
01.03.2017 14:41:49
Юна,

😜