Суп-пюре из маша с орегано
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Суп-пюре из маша получается очень нежным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маш ТМ «Националь»200г
- вода1л
- орегано сушеный1щепотка
- соль1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Маш ТМ «Националь» хорошо промыть. - Шаг 2
Залить горячей водой и варить на медленном огне, пока бобы не начнут развариваться. - Шаг 3
Когда маш станет мягким, почти разваристым, добавить по одной щепотке соли, черного перца и орегано. Одну столовую ложку растительного масла. Проварить 5 минут. - Шаг 4
Снять суп с огня, дать минут 5 постоять под крышкой и пюрировать погружным блендером. - Шаг 5
Суп готов. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Оценить48
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пельмени больше не придется варить в кастрюле: шеф-повар Кудряшов подсказал способ попроще
Рука тянется к шоколадке: психолог объяснила, как отличить голод от тревоги
Не знала, что так нельзя: вот 5 продуктов, которые не готовят в стеклянной форме
Комментарии
6Не разделю восторгов: мне суп не зашел, хотя маш люблю. На вкус вышел как трава перемолотая. Лично мне не хватает каких-то специй. Увы🤷♀️
Приятный супчик! 🍀
Очень привлекательный вкусненький супчик, Светуль!😋💐
Светлана, а вы маш не замачивали? Прочитала, что если замочить, как все бобовые, потом варится по времени меньше...Без замачивания, наверное, минут 40 варили?
Отличный супчик!😍😋