Свекольно-кунжутное печенье

Свекольно-кунжутное печенье

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В День влюбленных хочу предложить необычное печенье из двух видов муки со свеклой (отсюда и такой розовый цвет!). На самом деле я как-то уже выставляла свекольное печенье, на этот раз добавила ради эксперимента гречневую муку (можно смолоть из гречневых хлопьев), грецкие орешки заменила на кунжут, еще смешное дополнение — несколько конфет. Сладкий подарок готов!

По структуре печенье напоминает прянички. Сахара мало,так как свекла дает тоже сладость, хоть и овощ.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории79кКал
    3.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Lulu Knopa

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свеклу отварить заранее и натереть мелко. Моя была размером с яблоко. Но можно и побольше взять, тогда печенье будет мягче.
    Свеклу отварить заранее и натереть мелко. Моя была размером с яблоко. Но можно и побольше взять, тогда печенье будет мягче.
  • Шаг 2 Смешать оба вида муки и переложить к ним свеклу.
    Смешать оба вида муки и переложить к ним свеклу.
  • Шаг 3 Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая.
    Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая.
  • Шаг 4 Всыпать в состав.
    Всыпать в состав.
  • Шаг 5 Добавить сахар.
    Добавить сахар.
  • Шаг 6 Немного перемешать.
    Немного перемешать.
  • Шаг 7 Вбить яйцо крупное.
    Вбить яйцо крупное.
  • Шаг 8 Снова перемешать. Чего-то не хватает!
    Снова перемешать. Чего-то не хватает!
  • Шаг 9 Ах, вот чего))) Берем шоколадные конфеты любые, 2 — 3 шт.
    Ах, вот чего))) Берем шоколадные конфеты любые, 2 — 3 шт.
  • Шаг 10 Нарезать на кусочки.
    Нарезать на кусочки.
  • Шаг 11 Всыпать в тесто.
    Всыпать в тесто.
  • Шаг 12 Снова смешать.
    Снова смешать.
  • Шаг 13 На силиконовый коврик или в форму с помощью двух чайных ложек положить тесто шапочкой.
    На силиконовый коврик или в форму с помощью двух чайных ложек положить тесто шапочкой.
  • Шаг 14 Украсить кунжутом.
    Украсить кунжутом.
  • Шаг 15 Выпекать 15 минут при 180°С.
    Выпекать 15 минут при 180°С.
  • Шаг 16 Перенести на тарелку.
    Перенести на тарелку.
  • Шаг 17 Подавать к кофе, чаю.
    Подавать к кофе, чаю.
  • Шаг 18 Можно разломить пополам.
    Можно разломить пополам.
  • Шаг 19 И глянуть разрез.
    И глянуть разрез.
Оценить56
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

     Какое интересное печенье😋💗

    • Наталья
      Наталья

       Какое яркое оригинальное печеньице😋😋😋

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

         Интересные розовые крошечки!!!😋💗

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Какие вкусные розовые печенюшки!!😋💗 Танюш, мы с тобой, прям, на одной, свекольной волне!!🐾😆

          • GinaGrin
            GinaGrin

             Сегодня день розовой выпечки! Как романтично))) 💗

            Оставить комментарий