
Салат из грейпфрута с луком-шалот
Описание рецепта
Вот вам рецепт простого салата, но очень полезного. Если у вас будет жирная пища, рекомендуется такой салатик съесть приблизительно минут за 20 — 30 до основного приема пищи. Сочетание грейпфрута с солью и перцем очень интересное. Сомневаетесь? Не добавляйте по рецепту, добавьте по своему вкусу. Лук лучше предварительно ошпарить кипятком. В общем, питаемся правильно. Вместо кунжута можно взять грецкие орехи. Масло используйте любое.
Рецепт абсолютно не «соревновательный», поэтому он не будет участвовать в голосовании РД. Пусть лучше голоса достанутся более достойному рецепту. Просто хотелось поделиться одним из интересных сочетаний.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грейпфруты1шт.
- кунжут1ч. л.
- лук-шалот1шт.
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- кунжутное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории271кКал11.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Грейпфрут очистить от пленок и перегородок.
- Шаг 2

Кунжут подсушить до золотистого цвета на сухой сковородке.
- Шаг 3

Маленькую луковичку очистить, мелко нарезать, добавить к грейпфрутам. Поперчить. Добавить масло, перемешать. Немного присолить, еще раз перемешать.
- Шаг 4

Вот такой простой, необычный и очень полезный салат!
