+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Куриное карри

Куриное карри
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Итак, сегодня куриное карри! Приятно, когда в цетре стола, стоит большая емкость со вкусной едой на дружную компанию. Таким блюдом, на мой взгляд, и является карри — большое, сытное, вкусное, пряно-остро-ароматное, с куриной грудкой, овощами, кокосовыми сливками, чили, лаймом и кинзой. То что нужно в такую промозглую погоду. Друзья с большим удовольствием макали в соус подсушенный луковый хлеб и уплетали за обе щеки. Надеюсь, что и вам понравится эта вкуснотища! Так что делюсь рецептом и приступаю к приготовлению.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
1 л
200 г
800 г
2 шт.
2 шт.
500 г
200 г
1 шт.
1 пучок
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
240933 ed4 square150
240930 ed4 square150
240916 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем цукини (толстенькими шайбами), перец (крупными дольками), шампиньоны (на 4 части), куриную грудку (произвольно). Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран».
Нарезаем цукини (толстенькими шайбами), перец (крупными дольками), шампиньоны (на 4 части), куриную грудку (произвольно). Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран».
На весь экран
шаг 3
Овощи солим-перчим, збрызгиваем оливковым маслом.
Овощи солим-перчим, збрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
Куриную грудку солим-перчим, збрызгиваем оливковым маслом.
Куриную грудку солим-перчим, збрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5
Обжариваем все овощи и куриную грудку, все по отдельности. Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран».
Обжариваем все овощи и куриную грудку, все по отдельности. Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран».
На весь экран
шаг 6
Рубим средне-крупно кинзу, перец чили колечками, лайм на дольки, черри помидоры надрезаем крест на крест. Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран».
Рубим средне-крупно кинзу, перец чили колечками, лайм на дольки, черри помидоры надрезаем крест на крест. Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран».
На весь экран
шаг 7
В глубокую емкость для тушения выкладываем пасту карри и слегка обжариваем на небольшом количестве оливкового масла.
В глубокую емкость для тушения выкладываем пасту карри и слегка обжариваем на небольшом количестве оливкового масла.
На весь экран
шаг 8
Добавляем жареные овощи, курицу и аккуратно перемешиваем.
Добавляем жареные овощи, курицу и аккуратно перемешиваем.
На весь экран
шаг 9
Добавляем кокосовые сливки.
Добавляем кокосовые сливки.
На весь экран
шаг 10
Добавляем консервированный кусочками ананас.
Добавляем консервированный кусочками ананас.
На весь экран
шаг 11
Добавляем надрезанные черри (сок и аромат лучше отдадут).
Добавляем надрезанные черри (сок и аромат лучше отдадут).
На весь экран
шаг 12
Доводим до кипения и тушим минут 15 — 20, пока черри на начнут лопаться.
Доводим до кипения и тушим минут 15 — 20, пока черри на начнут лопаться.
На весь экран
шаг 13
Подаем с рубленой кинзой, чили перцем и долькой лайма. По желанию можно (как в моем варианте) подать с отварным рисом, салатом из чукка-водорослей с ореховым соусом и подсушенным луковым хлебом (чтобы можно было макать в соус). Друзья были в восторге (жаль, я не сфотографировал пустую емкость, ее и мыть наверное не надо было). Вот такое вот получилось вкусное карри. Всех мужчин сайта «Едим Дома» с наступающим 23 февраля!!!
Подаем с рубленой кинзой, чили перцем и долькой лайма. По желанию можно (как в моем варианте) подать с отварным рисом, салатом из чукка-водорослей с ореховым соусом и подсушенным луковым хлебом (чтобы можно было макать в соус). Друзья были в восторге (жаль, я не сфотографировал пустую емкость, ее и мыть наверное не надо было). Вот такое вот получилось вкусное карри. Всех мужчин сайта «Едим Дома» с наступающим 23 февраля!!!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 79
Ed4 square50
Отправить
Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
22.02.2017 20:49:48

Сложное для меня блюдо, но очень наверно вкусное, выглядит красиво и сытно. Правда для дружной мужской компании!

Рубен
Рубен
22.02.2017 20:55:28
Yakudzon Yurij,

Юрий, надо все равно попробовать приготовить, ничего сложного!!!, примерно как обычное тушеное овощное рагу, только с небольшими изменениями. Зато Ваши друзья будут довольны!!!

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
01.03.2017 18:40:11
Рубен,

Спасибо Рубен, может и правда надо попробовать😌

Рубен
Рубен
01.03.2017 18:46:30
Yakudzon Yurij,

😝 Обязательно!!!

Елена
Елена
26.02.2017 20:23:46

Теперь на очереди паштеты!!!!! 😄😊😍😘😜😋😋😋

Рубен
Рубен
26.02.2017 20:36:43
Елена ,

Клевоорооо😝 они реально все три рецепта оочень вкусные😋 готовьте, и если чего не понятно, пишите, и даже не думайте стесняться😜

Рубен
Рубен
26.02.2017 20:39:33
Елена ,

Кстати вот еще один рецепт паштета😃 https://www.edimdoma.ru/retsepty/85376-farshirovannyy-pashtet-iz-kurinoy-pecheni ооочень вкусный и красивый для праздничного стола😜 посмотрите!!!

Елена
Елена
26.02.2017 20:22:38

Да, фото добавила!!!!!!!!!!! 😊😍😘 Ждем новых рецептов!!!!!😜😜😜😜😜

Рубен
Рубен
26.02.2017 20:34:15
Елена ,

Я вижу, вижу😝 я уже написал, что все ооочень получилось красиво😜

Елена
Елена
26.02.2017 20:19:14

Договорились!!! 😜 Умопомрачительное карри!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ВОСТОРГ!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! Теперь понятно почему мыть емкость не надо 😜😝😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Гости в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Несмотря на все трудности, (сливки, паста) карри удалось на славу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😋😋😋😋😋😊😍😘💐💐💐❤❤❤

Рубен
Рубен
26.02.2017 20:33:09
Елена ,

Елена😊 очень рад за Вас, что все вкусно и очень красиво получилось😝 Мне очень приятно😊 что мой рецепт доставил Вам и Вашим гостям столько приятных эмоций😜

Рубен
Рубен
26.02.2017 17:45:07

Так договорились? насчет "пишите"😜

Показать еще комментарии