Блины с деревенским сыром, форелью и огурцами

Блины с деревенским сыром, форелью и огурцами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если вы, еще не ели деревенский сыр от ТМ «Домик в деревне», то надо исправлять это. Сыр вкусный, нежный, чуть солоноватый. Он прекрасен для бутербротов, блинов, салатов. Он чудесно сочетается с ягодами. А с рыбой у него нежная дружба. А еще, можно утром приготовить ароматный кофе, нарезать деревенский сыр и наслаждаться. 

Ингредиенты на порции

  • НАЧИНКА
  • сыр деревенский «Домик в деревне»200г
  • форель слабосоленая150г
  • огурцы свежие150г

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы54г
    18.00% от дневной нормы
  • Калории637кКал
    26.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовить необходимые продукты для блинов. Муку просеять и смешать с сахаром, солью, содой.

    Приготовить необходимые продукты для блинов. Муку просеять и смешать с сахаром, солью, содой.

  • Шаг 2 Яйца взбить с топленым молоком 3,2% «Домик в деревне».

    Яйца взбить с топленым молоком 3,2% «Домик в деревне».

  • Шаг 3 Постепенно соединяем мучную смесь с яично-молочной смесью. Тщательно взбивая, чтобы не было комочков (можно воспользоваться миксером).

    Постепенно соединяем мучную смесь с яично-молочной смесью. Тщательно взбивая, чтобы не было комочков (можно воспользоваться миксером).

  • Шаг 4 Масло растопить. Остудить, чтобы не было горячим. Добавить к остальным ингредиентам. Взбить

    Масло растопить. Остудить, чтобы не было горячим. Добавить к остальным ингредиентам. Взбить

  • Шаг 5 Миску с тестом закрыть пищевой пленкой и оставить на 15 — 20 минут отдохнуть.

    Миску с тестом закрыть пищевой пленкой и оставить на 15 — 20 минут отдохнуть.

  • Шаг 6 Сковороду разогреваем. При желании смазать маслом. Лучше выпекать на сухой, хорошо разогретой сковороде.

    Сковороду разогреваем. При желании смазать маслом. Лучше выпекать на сухой, хорошо разогретой сковороде.

  • Шаг 7 Приготовить необходимые продукты для начинки и соуса. Филе слабосоленой форели нарезать полосками, удалить все кости. Огурец очистить (при желании) нарезать тонкими полосками. Зеленый лук нашинковать

    Приготовить необходимые продукты для начинки и соуса. Филе слабосоленой форели нарезать полосками, удалить все кости. Огурец очистить (при желании) нарезать тонкими полосками. Зеленый лук нашинковать

  • Шаг 8 Блин намазать деревенским сыром «Домик в деревне». Сверху кладем полоски огурца, форели.

    Блин намазать деревенским сыром «Домик в деревне». Сверху кладем полоски огурца, форели.

  • Шаг 9 Блин заворачиваем. Отрезаем по краям лишнее, делим на две части

    Блин заворачиваем. Отрезаем по краям лишнее, делим на две части

  • Шаг 10 Сметану смешать с зеленым луком, посолить по вкусу.

    Сметану смешать с зеленым луком, посолить по вкусу.

  • Шаг 11 Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!

    Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить55
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Ну праздник живота просто! 😊😆

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Очень всё по моему вкусу в этих блинчиках!!😍 Просто объедение!!😋😋😋💗

      • Мальва
        Мальва

        Светочка, ты права насчет нежной дружбу- рыбка и такой сыр домашний - лучшая парочка!!!😍😍😚

        • anastasia.vysotskaya
          anastasia.vysotskaya

          Беспроигрышное сочетание вкусов!

          • Hilda
            Hilda

            Дааа, Светуль, блины знатные! 😋😋😋 Слов нет, как вкусно!

            Оставить комментарий