Сладкие тройные блины
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для блинов
| 500 мл |
| 250 мл |
| 250 г |
| 3 шт. |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 4 ч. л. |
| 1 щепотка |
Яблочная начинка
| 3 шт. |
| 6 ст. л. |
Клубничная начинка
| 150 г |
| 40 г |
| 9 г |
| 30 г |
Творожная начинка
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| 3 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца растереть с сахаром. Соду погасить уксусом, добавить к яйцам.
На весь экран
шаг 2
Добавить муку и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить молоко «Домик в деревне», щепотку соли, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить масло растительное и перемешать.
На весь экран
шаг 5
В самом конце добавить минеральную воду, аккуратно перемешать.
Дать тесту отдохнуть 10 — 15 минут.
На весь экран
шаг 6
Разогреть сковороду, смазать кусочком сала и жарим блины.
На весь экран
шаг 7
Блины готовы.
Подготовим начинки.
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 8
В кастрюлю насыпать сахар и поставить на средний огонь, делаем карамель. Добавляем яблоки и немного воды и ставим снова на плиту. Готовим до прозрачности яблок.
На весь экран
шаг 9
Клубнику нарезать.
На весь экран
шаг 10
Насыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения. Параллельно развести крахмал в воде и, как только закипит клубника, влить туда. Прокипятить 1 — 2 минуты.
На весь экран
шаг 11
Теперь сборка.
На весь экран
шаг 12
На один край блина кладем творожную начинку, на другой — яблочную.
На весь экран
шаг 13
И свернуть каждый край до середины.
На весь экран
шаг 14
Вот так.
На весь экран
шаг 15
На другой блин выложить клубничную начинку.
На весь экран
шаг 16
И свернуть до середины.
На весь экран
шаг 17
Завернутый блин с яблоками и творогом выложить на блин с клубникой. И заворачиваем рулет.
На весь экран
шаг 18
Разрезать рулет пополам и подать к столу.
На весь экран
шаг 19
Приятного.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательная идея! Сочетание очень вкусное😋😊
Ох, а начинки-то, одна вкусней другой 😋😋😋
Кто сказал, что на лучшее враг хорошего? 😋😋😋
Как оригинально - тройная начинка, м-м-м, вкуснота!😋😋😋