+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с кабачком, сыром и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Сливы, запеченные под хрустящей корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
23388
4
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочно-ореховый кекс

Яблочно-ореховый кекс
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Постый кекс — влажный внутри и с хрустящей корочкой снаружи, в меру сладкий. Использование цельнозерновой муки и молотых хлопьев «4 злака» делают его полезным. А запах корицы и яблок разбудит всех домашних.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
250 г
75 мл
200 г
60 г
50 г
½ стакана
½ ч. л.
100 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
241549 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яблочное пюре я готовила из свежих яблок. 250 г очищенных от кожицы и семян яблок нарезала небольшими кубиками, добавила 1 ст. ложку воды и проварила в микроволновке на полной мощности 3 минуты. Затем пюрировала и смешала с растительным маслом. Еще 250 г также очищенных яблок натерла на крупной терке.
Яблочное пюре я готовила из свежих яблок. 250 г очищенных от кожицы и семян яблок нарезала небольшими кубиками, добавила 1 ст. ложку воды и проварила в микроволновке на полной мощности 3 минуты. Затем пюрировала и смешала с растительным маслом. Еще 250 г также очищенных яблок натерла на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Хлопья «4 злака» измельчаем в кофемолке.
Хлопья «4 злака» измельчаем в кофемолке.
На весь экран
шаг 3
В глубокой посуде смешиваем все сухие ингредиенты: три вида муки, измельченные грецкие орехи, сахар (хотя, его можно было смешать с пюре), разрыхлитель и корицу.
В глубокой посуде смешиваем все сухие ингредиенты: три вида муки, измельченные грецкие орехи, сахар (хотя, его можно было смешать с пюре), разрыхлитель и корицу.
На весь экран
шаг 4
К сухим ингредиентам добавляем натертые яблоки и смесь пюре с растительным маслом. Получается вот такое тесто. Для выпечки кекса можно использовать круглую форму диаметром 23 см. Я выпекала в форме для кексов, но все тесто выкладывать я не рискнула, оставив место для подъема. Поэтому у меня получилось еще 5 маленьких кексиков.
К сухим ингредиентам добавляем натертые яблоки и смесь пюре с растительным маслом. Получается вот такое тесто. Для выпечки кекса можно использовать круглую форму диаметром 23 см. Я выпекала в форме для кексов, но все тесто выкладывать я не рискнула, оставив место для подъема. Поэтому у меня получилось еще 5 маленьких кексиков.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем 45–50 минут при температуре 180°С.
Выпекаем 45–50 минут при температуре 180°С.
На весь экран
шаг 6
Побалуйте себя в наступающие выходные!
Побалуйте себя в наступающие выходные!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
27.03.2017 22:46:57

Галочка, я к тебе с отчетом! Я немного задержалась написать, но не было времени, честное слово! Кекс - волшебный! Он нам всем понравился и однозначно прописан у меня на кухне навсегда! 😊 Очень просто и несложно, но каков результат! Спасибо за рецепт! 😘😘😘Фото добавила.

Галина
Галина
14.06.2017 08:53:10
Елена Ковач (kovachev),

Я очень рада. Спасибо за доверие😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2017 20:09:49

Яблочки с цельнозерновой мукой отлично сочетаются,сама убедилась-пекла такое сочетание.😊

Галина
Галина
05.03.2017 13:09:49
ТатьянаS,

Спасибо за теплые слова и голос❤

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.03.2017 20:24:17

Замечательный кекс😘 останусь на кусочек😋😋

Галина
Галина
05.03.2017 13:09:08
Ирина B&C,

Ириша, спасибо за голос😘😘😘😘

Марина
Марина
04.03.2017 22:29:46

Ароматный и вкусный кекс получился - для поста отличный вариант!🌸🌸🌸

Показать еще комментарии