+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яблочно-ореховый кекс

Яблочно-ореховый кекс
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Постый кекс — влажный внутри и с хрустящей корочкой снаружи, в меру сладкий. Использование цельнозерновой муки и молотых хлопьев «4 злака» делают его полезным. А запах корицы и яблок разбудит всех домашних.

Пищевая ценность порции

505
кКал
21%
Белки8 г
Жиры23 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
250 г
75 мл
200 г
60 г
50 г
½ стакана
½ ч. л.
100 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яблочное пюре я готовила из свежих яблок. 250 г очищенных от кожицы и семян яблок нарезала небольшими кубиками, добавила 1 ст. ложку воды и проварила в микроволновке на полной мощности 3 минуты. Затем пюрировала и смешала с растительным маслом. Еще 250 г также очищенных яблок натерла на крупной терке.
Яблочное пюре я готовила из свежих яблок. 250 г очищенных от кожицы и семян яблок нарезала небольшими кубиками, добавила 1 ст. ложку воды и проварила в микроволновке на полной мощности 3 минуты. Затем пюрировала и смешала с растительным маслом. Еще 250 г также очищенных яблок натерла на крупной терке.
На весь экран
Хлопья «4 злака» измельчаем в кофемолке.
Хлопья «4 злака» измельчаем в кофемолке.
На весь экран
В глубокой посуде смешиваем все сухие ингредиенты: три вида муки, измельченные грецкие орехи, сахар (хотя, его можно было смешать с пюре), разрыхлитель и корицу.
В глубокой посуде смешиваем все сухие ингредиенты: три вида муки, измельченные грецкие орехи, сахар (хотя, его можно было смешать с пюре), разрыхлитель и корицу.
На весь экран
К сухим ингредиентам добавляем натертые яблоки и смесь пюре с растительным маслом. Получается вот такое тесто. Для выпечки кекса можно использовать круглую форму диаметром 23 см. Я выпекала в форме для кексов, но все тесто выкладывать я не рискнула, оставив место для подъема. Поэтому у меня получилось еще 5 маленьких кексиков.
К сухим ингредиентам добавляем натертые яблоки и смесь пюре с растительным маслом. Получается вот такое тесто. Для выпечки кекса можно использовать круглую форму диаметром 23 см. Я выпекала в форме для кексов, но все тесто выкладывать я не рискнула, оставив место для подъема. Поэтому у меня получилось еще 5 маленьких кексиков.
На весь экран
Выпекаем 45–50 минут при температуре 180°С.
Выпекаем 45–50 минут при температуре 180°С.
На весь экран
Побалуйте себя в наступающие выходные!
Побалуйте себя в наступающие выходные!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Галина, пекла вчера кекс по твоему рецепту 😊 Получился очень вкусным, влажным и ароматным 😋 Спасибо большое за рецепт!😘🌷🌷🌷 Фото прилагаю 😊

Галина
Галина
3 года назад
AlenaZaytseva,

Алена, ты меня порадовала, очень приятно. Спасибо за доверие рецепту😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад

Галочка, я к тебе с отчетом! Я немного задержалась написать, но не было времени, честное слово! Кекс - волшебный! Он нам всем понравился и однозначно прописан у меня на кухне навсегда! 😊 Очень просто и несложно, но каков результат! Спасибо за рецепт! 😘😘😘Фото добавила.

Галина
Галина
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Я очень рада. Спасибо за доверие😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Яблочки с цельнозерновой мукой отлично сочетаются,сама убедилась-пекла такое сочетание.😊

Галина
Галина
4 года назад
ТатьянаS,

Спасибо за теплые слова и голос❤

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Замечательный кекс😘 останусь на кусочек😋😋

Галина
Галина
4 года назад
Ирина B&C,

Ириша, спасибо за голос😘😘😘😘

Показать еще комментарии