+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с пророщенным машем

Салат с пророщенным машем
Подготовка
4 дня
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень полезный, вкусный и яркий салат. Маш очень легко прорастить в домашних условиях. Пророщенный маш очень вкусный, свежий и хрустящий, имеет немного сладковатый вкус. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
470
кКалл
20%
Белки15 г
Жиры28 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Салат
½ стакана
½ шт.
50 г
1 горсть
3 веточки
Соус
1 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Промыть маш ТМ «Националь» и замочить в чистой прохладной воде на ночь, прикрыв крышкой.
Промыть маш ТМ «Националь» и замочить в чистой прохладной воде на ночь, прикрыв крышкой.
На весь экран
шаг 2
На следующий день вылить воду и промыть маш, залить новую воду, встряхнуть и оставить еще на 3 дня. Каждый день менять воду 2 раза — утром и вечером.
На следующий день вылить воду и промыть маш, залить новую воду, встряхнуть и оставить еще на 3 дня. Каждый день менять воду 2 раза — утром и вечером.
На весь экран
шаг 3
Уже на 3-ий день можно увидеть маленькие росточки. Я подержала еще 1 день, чтобы росточки проросли побольше. Слить воду, промыть маш. 1/3 маша я использовала в салате, а другую часть оставила проращиваться дальше в новой чистой воде.
Уже на 3-ий день можно увидеть маленькие росточки. Я подержала еще 1 день, чтобы росточки проросли побольше. Слить воду, промыть маш. 1/3 маша я использовала в салате, а другую часть оставила проращиваться дальше в новой чистой воде.
На весь экран
шаг 4
Тыкву нарезать кубиками.
Тыкву нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Выпекать до мягкости: я делаю это в микроволновке на максимальной мощности под крышкой в течение 5 минут. Посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать до мягкости: я делаю это в микроволновке на максимальной мощности под крышкой в течение 5 минут. Посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 6
Кокос натереть на мелкой терке.
Кокос натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 7
Смешать все ингредиенты для соуса.
Смешать все ингредиенты для соуса.
На весь экран
шаг 8
Гранат почистить. Смешать все ингредиенты, украсить веточками мяты и полить соусом. Приятного и полезного аппетита!
Гранат почистить. Смешать все ингредиенты, украсить веточками мяты и полить соусом. Приятного и полезного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.03.2017 20:11:25

Тоже пробую пророщенный маш! 😀Яркий и полезный салатик!😊😳

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2017 19:58:26

И правда красиво! 😍

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
04.03.2017 21:04:36
ТатьянаS,

Спасибо! Таки весна! 😊

Галина
Галина
04.03.2017 07:19:16

В первую очередь - праздник для глаз, очень красиво. А какой праздник для организма! Здесь столько полезного!Отдельное спасибо за МК по проращиванию. Читала - это одно, практически "услышать" и увидеть от реального человека - другое. Очень хочу попробовать!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
04.03.2017 20:58:08
Галина,

Спасибо за теплые слова, очень приятно! 😍 А про проращивание (и не только маша) скоро напишу отдельный пост.