Чечевица со свеклой и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из книги Ю. Высоцкой. Зеленая чечевица ТМ «Националь».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица зеленая ТМ «Националь»170г
- свекла1шт.
- лук красный2шт.
- шпинат свежий1горсть
- тмин0.5ч. л.
- лавровый лист1шт.
- оливковое масло1ст. л.
- Заправка
- йогурт натуральный100мл
- апельсиновый сок свежевыжатый2ст. л.
- чеснок1зубчик
- тмин0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории220кКал9.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Понадобится зеленая чечевица. У меня ТМ «Националь». - Шаг 2
Чечевицу промыть, залить холодной водой. Добавить лавровый лист, не солить! Варить до готовности, но не разваривать. - Шаг 3
Красный лук и чеснок очистить. - Шаг 4
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Обжарить все слегка на растительном масле. - Шаг 5
Добавить к луку пол чайной ложки тмина. - Шаг 6
Свеклу натереть на крупной терке. - Шаг 7
Свеклу добавить к луку, обжаривать несколько минут. - Шаг 8
В готовую чечевицу добавить свежий шпинат, немного прогреть вместе. - Шаг 9
Выложить чечевицу со шпинатом на блюдо. - Шаг 10
Приготовить соус: смешать 100 мл натурального йогурта, 2 ст. л. апельсинового сока, соль, черный перец и пол-ложки тмина, растертого в ступке. - Шаг 11
На чечевицу выложить свеклу с луком. - Шаг 12
Заправить перед подачей соусом из йогурта. На здоровье!
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В люди не выйти: почему после праздников появляются отеки и как быстро от них избавиться — объяснили врачи
Обошел лимон: назван самый полезный цитрусовый фрукт
Праздник не заканчивается! Отмечаем 2 января День оливье
Комментарии
6😍😍😍😍😍😍 =============================== Заработок от 6OOO рублей в день! БЕЗ ваших усилий и ежедневной работы! Вот вам – нужен заработок в интернете? Так, чтобы без обмана и доход хороший - порядка 6ООО рублей в день! Да... Именно готовый заработок, а не какой-то бесполезный курс! Подробности на http://malohit.ru ============================== 😍😍😍😍😍😍
Салат объеденье!!!и загляденье😍
Одни полезности! 🍀🌷🍀
Нравится мне такие блюда, очень!😀
Согласна, замечательный - вкусный и полезный рецепт!!😋💗🍀