+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Стейки из тунца с помидорами, яйцами и руколой

Стейки из тунца с помидорами, яйцами и руколой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Желательно, чтобы помидоры были как можно более плотными, хорошо посыпать их не только специями, но и сухими травками — орегано, тимьяном, розмарином. Вместо оливок подойдут маслины, а яйца можно отварить вкрутую и натереть на терке.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Из телепередачи
День тунца от 12 марта 2017

Пищевая ценность порции

481
кКал
20%
Белки37 г
Жиры33 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
9 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
400 г
2 шт.
2 шт.
1 горсть
½ шт.
½ ч. л.
1 горсть
1 веточка
1 веточка
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Яйца отварить в мешочек.
Яйца отварить в мешочек.
На весь экран

шаг 2/10

Укроп и кинзу мелко порубить.
Укроп и кинзу мелко порубить.
На весь экран

шаг 3/10

Помидоры нарезать толстыми кружками, посыпать сахаром, слегка посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
Помидоры нарезать толстыми кружками, посыпать сахаром, слегка посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран

шаг 4/10

Разогреть сковороду и обжаривать помидоры с каждой стороны по 2 минуты, затем переложить на тарелку и посыпать измельченной зеленью.
Разогреть сковороду и обжаривать помидоры с каждой стороны по 2 минуты, затем переложить на тарелку и посыпать измельченной зеленью.
На весь экран

шаг 5/10

Стейки тунца посолить, поперчить, выложить на сковороду, где жарились помидоры, и жарить с двух сторон до готовности.
Стейки тунца посолить, поперчить, выложить на сковороду, где жарились помидоры, и жарить с двух сторон до готовности.
На весь экран

шаг 6/10

Каперсы и оливки измельчить руками и посыпать помидоры с зеленью.
Каперсы и оливки измельчить руками и посыпать помидоры с зеленью.
На весь экран

шаг 7/10

Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
На весь экран

шаг 8/10

Руколу выложить на помидоры, слегка сбрызнуть все оливковым маслом Extra Virgin и лимонным соком, посолить и поперчить.
Руколу выложить на помидоры, слегка сбрызнуть все оливковым маслом Extra Virgin и лимонным соком, посолить и поперчить.
На весь экран

шаг 9/10

Отваренные яйца почистить, размять вилкой и выложить на помидоры с руколой.
Отваренные яйца почистить, размять вилкой и выложить на помидоры с руколой.
На весь экран

шаг 10/10

Тунца нарезать ломтиками и выложить на помидоры с зеленью и яйцами, сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом Extra Virgin, посолить и поперчить.
Тунца нарезать ломтиками и выложить на помидоры с зеленью и яйцами, сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом Extra Virgin, посолить и поперчить.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
user_535651
user_535651
2 недели назад

Оооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!