
Тальятелле с индейкой и грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовим аппетитную пасту тальятелле с индейкой и грибами! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления — легким и приятным вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными насадками: крюк для вымешивания теста, насадки для раскатки и нарезки пасты, мультиизмельчитель и низкоскоростная терка-ломтерезка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе200г
- шампиньоны5шт.
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчик
- сливки 10–20%50мл
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль1щепотка
- тальятелле300г
- Паста тальятелле
- мука3стакан
- соль1ч. л.
- яйца куриные5шт.
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы137г45.67% от дневной нормы
- Калории962кКал40.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогрейте до 150°С.
- Шаг 2Филе индейки скрепите пищевой нитью, заверните в фольгу и запеките в разогретой духовке, затем нарежьте небольшими кусочками.
- Шаг 3
Возьмите магазинную пасту тальятелле или приготовьте натуральную, свежую домашнюю пасту с помощью кухонной машины KENWOOD. Для этого смешайте в чаше пшеничную муку, соль, 4 яйца и 1 желток. Замесите эластичное тесто, используя насадку крюк. - Шаг 4
Затем быстро раскатайте тесто с помощью насадки для раскатки и нарежьте его, воспользовавшись насадкой для приготовления тальятелле. Приготовление домашней пасты займет всего 10–15 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания. - Шаг 6Отварите пасту в подсоленной воде до готовности, слейте воду и сохраните. Разогрейте в сковороде оливковое и сливочное масло, обжарьте лук и чеснок.
- Шаг 7Шампиньоны нарежьте пластинками, выложите в сковороду с луком и чесноком, посолите, поперчите и перемешайте.
- Шаг 8Через сито влейте в сковороду воду от пасты (50 мл), добавьте тальятелле, индейку, влейте сливки, все перемешайте и прогревайте еще пару минут.
- Шаг 9Вкусное блюдо для семейного обеда готово. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Идеальный винный коктейль для новогоднего вечера: классика в новом прочтении

Риск удушья, вредные добавки и нагрузка на поджелудочную: что вы на самом деле дарите детям вместе со сладкими подарками

Повышают эффективность лекарств от рака: ученые нашли три вещества, которые хорошо показывают себя при химиотерапии
















Комментарии
1😍😍😍😍😍😍 =============================== Заработок от 6OOO рублей в день! БЕЗ ваших усилий и ежедневной работы! Вот вам – нужен заработок в интернете? Так, чтобы без обмана и доход хороший - порядка 6ООО рублей в день! Да... Именно готовый заработок, а не какой-то бесполезный курс! Подробности на http://malohit.ru ============================== 😍😍😍😍😍😍